昆明招聘

职位描述：
1. 按餐厅规定着装，守时、快捷、服务指挥。
2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。
3. 保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟记餐厅房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。
5. 传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7. 天冷备好菜盖，随时使用。
8. 负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作。
9. 安全使用传菜间物品工具，及时使用垃圾车协助前台人员撤掉脏餐具，剩余食品，做到分类摆放，注意轻拿轻放，避免破损。
10. 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。
11. 传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作。对领班的安排工作必须遵循“先服从后讨论”的原则。 举报 分享

昆明中凰酒店是由昆明圣火药业（集团）和昆明天之恒酒店管理有限公司投资并管理的一家标准五星级商务、会务酒店。酒店装修吸取了当今五星级酒店新的创意，整个酒店高雅、气派，并充满了文化气息，酒店的设备设施都是国际及国内名牌。
酒店位于昆明市经济开发区，交通便捷，位于昆玉、昆石高速公路始端，距新机场大约需要25分钟，距火车站均约15分钟路程。
酒店功能齐全，拥有客房210间，房型齐全。餐饮以正宗粤菜、川滇菜为主，拥有1200多个餐位，可同时接待多起婚宴或宴请，其内设高档包房，还可接待高中端客人。会议室大小七个，风格各异，可接待各种类型会议。位于酒店三楼四楼的KTV装修豪华、档次高、在昆明同类型KTV中处于领先水平，可接待各类客人。酒店的水疗中心档次高，加之融入了圣火药业集团的十二味中药产品，是男女宾客修身健身的好去处。还有高档红酒商务会所及茶室、棋牌室、健身房等功能。
福利待遇：所有岗位，均提供食宿，并对在岗员工提供系统培训。

联系人：刘*** 龚小姐
电话：0871-67123975、67123666-5161
应聘地址：昆明市经开区经邮路2号 "中凰酒店"人事部
公交可乘坐107、A8、K12、到“经开路口昌宏路”站点下车，即到。