厅面经理
昆明市西山区旺族服装经营部
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:外企代表处
- 公司行业:服装/纺织/皮革 快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2017-04-21
- 工作地点:昆明
- 招聘人数:2人
- 职位月薪:4.5-6千/月
- 职位类别:餐厅领班
职位描述
职位描述:
1、 参加本企业及部门例会,接受总经理指派的工作,制定餐厅的工作计划,并做好工作总结。
2、 组织召开餐厅餐前会,领导餐厅员工积极完成各项接待任务。
3、 负责制定服务标准和操作规程,并及时检查。检查就餐环境对饭菜质量进行督导,发现问题及时纠正和处理。
4、 负责制定服务意识及技能技巧的培训计划和考核制度,并组织实施。
5、 加强餐厅物料用品的保管及领用管理,降低费用。
6、 合理调度使用餐厅人力资源。
7、 抓好员工队伍的思想工作,开展经常性的礼貌和职业道德教育。注意培训、考核和选拔人才,通过组织活动,激发员工的工作积极性。
8、 抓好设备设施的维修与保养,使之经常处之完好的状态,并得到合理使用。加强日常管理,防止事故发生。
9、 抓好卫生工作和安全工作,组织检查个人、环境、操作方面的卫生评比。贯彻执行饮品卫生制度。开展经常性的安全防火教育,确保餐厅的安全。
10、发展良好的客户关系,满足客人的特殊需要,及时处理客人投诉。
11、 搞好与厨房的联系,通过例会及餐厅日记将宾客信息及时传达给厨师长,做好美食节及新菜品的推销工作。
12、搞好外部接口关系,使本餐厅的日常工作始终保持在标准要求之上。
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1、 参加本企业及部门例会,接受总经理指派的工作,制定餐厅的工作计划,并做好工作总结。
2、 组织召开餐厅餐前会,领导餐厅员工积极完成各项接待任务。
3、 负责制定服务标准和操作规程,并及时检查。检查就餐环境对饭菜质量进行督导,发现问题及时纠正和处理。
4、 负责制定服务意识及技能技巧的培训计划和考核制度,并组织实施。
5、 加强餐厅物料用品的保管及领用管理,降低费用。
6、 合理调度使用餐厅人力资源。
7、 抓好员工队伍的思想工作,开展经常性的礼貌和职业道德教育。注意培训、考核和选拔人才,通过组织活动,激发员工的工作积极性。
8、 抓好设备设施的维修与保养,使之经常处之完好的状态,并得到合理使用。加强日常管理,防止事故发生。
9、 抓好卫生工作和安全工作,组织检查个人、环境、操作方面的卫生评比。贯彻执行饮品卫生制度。开展经常性的安全防火教育,确保餐厅的安全。
10、发展良好的客户关系,满足客人的特殊需要,及时处理客人投诉。
11、 搞好与厨房的联系,通过例会及餐厅日记将宾客信息及时传达给厨师长,做好美食节及新菜品的推销工作。
12、搞好外部接口关系,使本餐厅的日常工作始终保持在标准要求之上。
职能类别: 餐厅领班
关键字: 餐厅 经理 厅面 大堂经理 前厅经理 前厅
公司介绍
蕾妮国际(香港)有限公司
昆明市西山区旺族服装经营部系蕾妮国际(香港)有限公司驻云南下设机构。
蕾妮国际(香港)有限公司,成立于2001年,蕾妮国际致力于为高级职场***及企业家打造充满时尚品味与艺术气息的品牌诠释向快乐且充满自信的生活理念。
公司业务涵盖直营连锁、国际品牌代理、批发、加盟连锁为一体的贸易公司,公司加盟业务及连锁直营店覆盖云南全省,经过十五年的成长,公司代理的女装占据云南中高端女装可观份额。
公司旗下著名品牌包括但不限于下列:香港唐朱迪、法国谷邦、纪优希、台湾尚景、伊慕;2016年计划引进更多国际大牌进入云南。
昆明市西山区旺族服装经营部系蕾妮国际(香港)有限公司驻云南下设机构。
蕾妮国际(香港)有限公司,成立于2001年,蕾妮国际致力于为高级职场***及企业家打造充满时尚品味与艺术气息的品牌诠释向快乐且充满自信的生活理念。
公司业务涵盖直营连锁、国际品牌代理、批发、加盟连锁为一体的贸易公司,公司加盟业务及连锁直营店覆盖云南全省,经过十五年的成长,公司代理的女装占据云南中高端女装可观份额。
公司旗下著名品牌包括但不限于下列:香港唐朱迪、法国谷邦、纪优希、台湾尚景、伊慕;2016年计划引进更多国际大牌进入云南。
联系方式
- 公司地址:上班地址:昆明市官渡区中豪螺蛳湾国际商贸城二期3号写字楼(近广福路与彩云北路交叉口 新思潮酒店)24楼2401室