昆明招聘

职位描述：
岗位职责
1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位要求
1.大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验；
2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。
5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 举报 分享

As one of Park Hotels, Grand Park Kunming is an equal opportunity employer selecting individuals on the basis of their qualifications, experience and attitude.
作为一家百乐集团中国区的酒店，我们致力于提供公平竞争的机会并将根据个人的资质阅历以及态度择优聘用。
       
                                          Your Career Starts Here！
                                          您的职业生涯，从君乐开始！

                 Grand Park Kunming (Click Photo to know us better via our website)
                              昆明君乐酒店(详细信息请点击图片进入官网进行了解)

Grand Park Kunming, ranked as one of the top business and leisure 5 stars hotel, part of Park Hotel Group Asia-Pacific hotel management group which established since 1961. The hotel located along the picturesque Green Lake Park, one of the most popular tourist attractions in the city. The hotel provides easy access to the Central Business District, and 20 minutes driving from Kunming international airport. Hotel comprising total 300 rooms with presidential suite, executive suite and deluxe hotel rooms, restaurants & panorama lounge and extensive meeting and banquet facilities.
昆明君乐酒店是昆明市知名高档五星级商务及休闲酒店之一，隶属于1961年成立的新加坡百乐酒店集团。酒店座落在景色优美的昆明翠湖公园边，毗邻商业中心区，交通便利距离昆明国际机场仅需20分钟车程。酒店共有300间客房，其中包含总统套房、行政楼层套房、豪华客房、各式餐厅、21楼全景旋转酒廊等以及现代化的会议和宴会设施。

As an employee of Grand Park Kunming, we commit to embodying and conveying our core values to our customers and employees.
作为昆明君乐酒店的一员，我们将通过履行和传递核心价值观对我们的客户和员工做出承诺。

 

          

Coustome First- -Employee Care- -Excellence- -Integrity- -Teamwork- -Innovation- -Social Responsibility
   顾客至上 关怀员工 卓越表现 诚信 团队 创新 社会责任