餐饮部经理
云南滇池温泉花园国际大酒店有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2017-01-03
- 工作地点:昆明-西山区
- 招聘人数:1人
- 职位月薪:3000-4499/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
任职要求:
1.大专以上学历,相关管理专业毕业,5年以上同岗位管理经验;
2.有强烈的事业心和责任感,具备良好的职业道德,思维开阔、敏捷,善于策划运作。能承受工作压力,性格开朗外向,成熟稳重,善于交际,工作效率高;
3.形象气质佳,熟悉外事礼节、礼仪;具备菜肴、酒水、市场营销、销售等方面经验;具有较强的社会活动能力和财务核算能力,懂得成本管控。
4.熟悉厨房管理,能对部门工作进行统筹规划。
岗位职责:
1.执行总经理的工作指令,并向其负责和报告工作;
2.全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进展;
3.负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质;
4.负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用,做好财产物料三级帐和物料用品的领用,保管及耗用报损工作;
5.建立良好的协作关系,沟通与厨房的联系,协调进行工作,并以市场为导向做好市场调查研究,不断提高餐厅促销措施;
6.了解掌握厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点和酒水的推销工作;
7.坚持服务现场的管理,检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效;
8.保持餐厅设备设施整洁、完好、有效、及时报修和提出更新添置意见;
9.负责处理客人对餐厅服务工作的意见,建议和投诉,认真改进工作;
10.了解和掌握员工的思想状况,做好思想政治工作,抓好班组文明
一经录用,签合同、购五险,享受年终双薪,提供食宿。
酒店地址:滇池路1316号,云南滇池温泉花园国际大酒店(海埂公园正大门旁,市内可乘44路、73路,233路公交到海埂公园站下车即可)
面试地点:云南滇池温泉花园国际大酒店人力资源部
联系人:张*** 联系电话:0871—64334666转4010
面试时间:周一至周五09:00—17:30
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任职要求:
1.大专以上学历,相关管理专业毕业,5年以上同岗位管理经验;
2.有强烈的事业心和责任感,具备良好的职业道德,思维开阔、敏捷,善于策划运作。能承受工作压力,性格开朗外向,成熟稳重,善于交际,工作效率高;
3.形象气质佳,熟悉外事礼节、礼仪;具备菜肴、酒水、市场营销、销售等方面经验;具有较强的社会活动能力和财务核算能力,懂得成本管控。
4.熟悉厨房管理,能对部门工作进行统筹规划。
岗位职责:
1.执行总经理的工作指令,并向其负责和报告工作;
2.全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进展;
3.负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质;
4.负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用,做好财产物料三级帐和物料用品的领用,保管及耗用报损工作;
5.建立良好的协作关系,沟通与厨房的联系,协调进行工作,并以市场为导向做好市场调查研究,不断提高餐厅促销措施;
6.了解掌握厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点和酒水的推销工作;
7.坚持服务现场的管理,检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效;
8.保持餐厅设备设施整洁、完好、有效、及时报修和提出更新添置意见;
9.负责处理客人对餐厅服务工作的意见,建议和投诉,认真改进工作;
10.了解和掌握员工的思想状况,做好思想政治工作,抓好班组文明
一经录用,签合同、购五险,享受年终双薪,提供食宿。
酒店地址:滇池路1316号,云南滇池温泉花园国际大酒店(海埂公园正大门旁,市内可乘44路、73路,233路公交到海埂公园站下车即可)
面试地点:云南滇池温泉花园国际大酒店人力资源部
联系人:张*** 联系电话:0871—64334666转4010
面试时间:周一至周五09:00—17:30
职能类别: 店长/经理
公司介绍
云南滇池温泉花园国际大酒店(昆明神玉书院)是北京双全集团旗下的四星级度假酒店,酒店坐拥滇池,邻伴西山,毗邻驰名中外的云南民族村,风景如画,景色怡人,酒店总占地140亩,建筑占地13611平方米,总建筑面积34117.24平方米,共有各类客房289套,主要为泰式风格,装饰典雅,相关配套设施有中餐厅、西餐厅、大堂吧、大型会议室、宴会厅、温泉泳池、健身房、网球场、茶廊、SPA等。
以上岗位一经录用,购买五险,提供食宿,定期进行相关知识培训,节假日加班按国家规定发放三倍工资。
酒店地址:滇池路1316号,云南滇池温泉花园国际大酒店(海埂公园正大门旁,市内可乘44路、73路,233路公交到海埂公园站下车即可)
面试地点:云南滇池温泉花园国际大酒店人力资源部
联系电话:0871—64334666转人事部
面试时间:周一至周五09:00—17:30
以上岗位一经录用,购买五险,提供食宿,定期进行相关知识培训,节假日加班按国家规定发放三倍工资。
酒店地址:滇池路1316号,云南滇池温泉花园国际大酒店(海埂公园正大门旁,市内可乘44路、73路,233路公交到海埂公园站下车即可)
面试地点:云南滇池温泉花园国际大酒店人力资源部
联系电话:0871—64334666转人事部
面试时间:周一至周五09:00—17:30
联系方式
- 公司地址:上班地址:滇池路1316号