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品控部经理

昆明兰博面包工坊食品有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2016-12-02
  • 工作地点:昆明
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:4500-5999/月
  • 职位类别:食品/饮料研发  化工实验室研究员/技术员

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、在总经理的领导下,建立有效的质量管理模式,全面负责生产中
心质量体系运行;
2、制定监督、检查、服务的程序和计划并安排实施,全面负责生产
过程工艺执行的监控及纠正预防措施的验证;
3、完成在计划规定内工艺准备工作,确保新产品的投产和生产任务
的完成;
4、根据公司需要,及时对产品工艺进行调整和改进,保证公司资源
合理使用;
5、审查签署工艺技术文件,工艺标准、工艺规程等工艺资料,确保
正确性、安全性、合理性、完整性;
6、质量管理观念的培训,质量认证(ISO,HACCP)、质量分析会、巡查评估、质量体系内审、质量管理人员培训、提供咨询、监督考核质量标准执行,指导并并督促解决生产中出现的质量问题
7、定期总结产品质量,并对在线检验、成品检验等方面的工作进行
汇总分析,提高产品质量的稳定性。
8、当产品出现质量问题时,与生产、销售部门合作,分析出现问题
的原因,共同解决质量问题。
9、按照技术部提供的质量标准制定检测流程,控制检验成本。
10、品控部费用申报、工作计划的安排。
11、监督检查员工工作完成情况,并进行考核。
岗位要求:
1、食品科学与工程专业,接收过系统的质量管理技能培训,两年以上工作经验;
2、有ISO9001,2000或HACCP、AIB内审员资格证;
3、熟悉食品企业安全体系建设,熟悉食品安全ccp点的确认和预防;
4、具有烘焙行业生产管理经验者优先考虑。

职能类别: 食品/饮料研发 化工实验室研究员/技术员

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公司介绍

昆明兰博面包工坊食品有限公司简介

昆明兰博面包工坊食品有限公司(简称:面包工坊)以改革者、创新者、引领者的身份立足于昆明烘焙市场。公司自2007年成立至今已发展成为云南省最具规模的高端清真烘焙企业。
公司秉持 “时尚、健康、美味、新鲜” 的理念,于2007年3月成立了第一家门店。是云南第一家把国际上高端的原材料大量运用于产品制作;是第一家承诺所有现烤面包售卖不超过12小时;也是第一家改变了传统装修风格和售卖方式的高端烘焙企业。
短短九年年,公司共在昆明开设48家直营店,门店以覆盖商业圈为主,在昆明南屏街、顺城、南亚风情园、北辰财富中心、红星国际广场、长水国际机场等区域均开设有直营店,未来2年公司将建成60家直营门店。
面包工坊凭借豪华精美及别具一格的时尚元素,赋予旗下产品精致别样的贵族意义和生命,充分展示其追求精致时尚的烘焙品味,力求发展为一家覆盖全省的多元化清真企业。


联系方式:0871-64602519;18083897606
公司地址:昆明市西山区广福路318号红星美凯龙7幢25楼2520室
                                                             

联系方式

  • Email:345635472@qq.com
  • 公司地址:上班地址:昆明市广福路318号红星美凯龙7栋25楼2520号湖畔之梦小区对面