揭阳招聘

餐厅主管是餐厅整体经营服务的总负责人，在会所部经理领导下，全面主持餐厅的日常运作及各项工作。在严格执行球会及部门的规章制度和操作程序的基础上，统筹安排、组织协调、监督检查本部门员工开展餐厅服务工作。团结调动员工积极性，提高餐厅管理效能，保证餐厅服务质量，与宾客建立良好沟通，及时处理服务投诉，确保餐厅经营管理各项工作指标的完成

1、 必须了解餐厅的经营概念，并需要从会所经理处知道会所对他的要求。
2、 清楚了解餐厅的营业预算及实际营业收入，当知道实际营业收入低于预算而成本高于预算时，必须及时找出原因，并设法完成指标。
3、 严格控制一切费用（如冷气、照明服务用品的信签，文具领用等）。
4、 必须提前计划自己的工作，并负责整个餐厅的人事安排（如编班，考勤，人员变动等）。
5、 确定并知会会所经理，当他不在现场时餐厅由谁负责。
6、 多了解同行业信息，不断有新的经营思路提供给会所经理，务求自己的餐厅经常有新的变化而吸引宾客。
7、 经常变更餐厅的摆设，陈列，装饰、保持餐厅的清洁。
8、 根据员工的实际情况，为员工提供系统的培训。
9、经常留意餐厅工作（特别是生意高峰期），亲自指挥，参与服务宾客，按制定的服务标准提供服务，监察员工表现，主动发现员工的错漏并及时补救。
10、对餐厅财物管理负责，定期对餐厅物品进行盘点
11、经常留意餐厅的温度及所有设备，用具及装修的维修保养。
12、要定期（每月一次）对员工进行表现评估，让员工知道经理对他们的要求，多与员工沟通。
13、参加会所餐饮部例会，并主持召开餐厅的员工例会。
14、理顺餐厅与厨房的关系，及时将宾客对出品的要求、意见向出品负责人反馈。
15、负责并善于处理宾客投诉，与宾客建立良好的人际关系，并对餐厅的客源层次有深切的了解，以便不断改变经营手法（十五分钟内处理好宾客投诉）。
16、负责与各部门的联系。
17、每天检查下属的纪律，仪容，仪表。
18、参与或组织在自己餐厅的各项推广活动。

     深圳安远控股集团旗下控股企业，深圳市安远控股集团有限公司成立于一九九三年，是一个具有独立法人资格的大型企业，主营投资兴办实业、国内商业、物资供销业、信息咨询等。公司注册资本2亿元人民币。 安远集团总部位于中国深圳市，总部内设立12个部（室），旗下拥有全资子公司、合资公司、分公司20多家，员工总数15000多人，有各类专业技术人才2000多人。形成了高速公路投资、以高新技术为主的制药和医疗器械生产、水电开发和矿山开发、旅游等四大支柱产业和其他辅助性产业。

    京明高尔夫球会坐落于风光秀丽的广东省揭阳市揭西县京溪园镇。球会与京明温泉度假村毗邻，是一个集生态茶园、旅游观光，休闲度假于一体的综合性度假旅游区。
    
    京明高尔夫球会整体规划27洞，由马来西亚著名设计师量身打造，现建成投入运营的9洞灯光球场，金Tee全长3516码，球场借助原生态的地形地貌，山水相连，绵延起伏，青山翠谷，繁花生树，气势磅礴又不失清雅秀丽之色，美妙佳境“一切不言中”。
    作为粤东地区仅有的灯光球场，加之配备一流的高尔夫练习场，京明温泉度假村及大北山森林公园的整体奢华配套设施及规划中的大北山京明高尔夫球会的36洞，我们将为您实现高尔夫运动、贵族生活方式、休闲度假、商务交际、会务接待的完美结合，竭力打造粤东地区独一无二的“健康养生园”！

    京明高尔夫练习场简介

    京明高尔夫球会拥有世界领先的全智能化高尔夫练习场，配备世界一流的40条高尔夫练习球道，真草打位，超大面积练习果岭、沙坑，让您尽情体验高尔夫的无限魅力，尽享VIP尊贵礼遇！

     京明高尔夫会所简介

     京明高尔夫球会建有规模宏大、设施完善的豪华会所，是创造私人社交的尊贵领地。会所由蜿蜒的球道，青翠的果岭环抱其中，环境优雅，景致宜人，设施齐全。内设有高尔夫专卖店、中西餐厅、多功能会议厅、豪华贵宾房、雪茄酒吧等。在会所，您就可尽览壮观的球场风貌。多选择的餐饮服务、多元化的娱乐设施、全方位的商务支持，让京明球会成为您最理想的商务社交与休闲度假胜地！
     
     地址：广东揭阳揭西京溪园镇京明高尔夫球会
     电话：0663—5851839