揭阳招聘

岗位职责

1、负责处理食堂的运作及管理事务；

2、执行上级领导下达的各项工作任务和工作指示；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

4、保持对食堂范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

5、对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、检查食堂所属各岗位员工的操作规范；

7、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职资格

1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，3-4年以上大型食堂管理的工作经验；

2、具有强烈的责任心，会基本的电脑操作和计算每餐的下单菜品数量及用餐桌数；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

免费提供服装、床上用品，包食宿，每年有寒暑带薪假2次。

培训中心（揭阳市中小学德育基地）2004年被揭阳市教育局指定为中小学生综合实践活动教育训练营地，常年担负着全市中小学生的综合教育训练任务。同时，是省内外青少年夏（冬）令营、企（事）单位员工、社会团体开展素质拓展活动的理想场所。

培训中心占地1500亩，山清水秀、环境怡人、景点式格局、军营式氛围，可容纳3500余名学员同时参加活动。依据国家教育部颁发的《中小学综合实践活动课程指导纲要》、《示范性综合实践基地实践活动指南》要求，规划了室内综合实践区、室外综合训练区、农林劳动实践区和生活服务区四大功能区。室内综合实践区有创客体验中心、生活体验馆、传统工艺实践室、防溺水逃生体验馆、主题教育展馆、会议中心、阶梯教室等；室外综合训练区建有高标准的户外素质拓展场地，形成高空拓展、场地拓展、水上拓展、趣味游戏拓展等功能齐全的项目组合。室外劳动实践区有农田、果园、林场1000余亩；生活服务区有3500个学生床位，200个宾馆级接待床位，每个房间都配有空调，有医务室、警卫室、校园超市等安全保障、生活服务设施。开设了以社会生活实践、科技发明实践、工艺技术实践、农林劳动实践、心理行为训练五大领域为基础的课程体系，“通过开展各种实践活动，使学生获得积极体验，形成对自身、自然和社会的整体认识；养成积极而负责的生活态度；学会做人，学会做事，学会生存，学会探究，学会创造；实现学校教育与社会教育有效衔接，书本知识与社会实践紧密结合，促进德、智、体、美在实践活动中相互渗透，促进学生健康成长”。培训中心成立十多年来，采取仿真军营式的管理，形成独具特色的基地文化，截止目前受训学生超过100多万名，深受学校、家长、学生的好评和社会的认可。



本中心同时是：

揭阳市少年军校

揭阳市禁毒教育基地
揭阳市爱国主义教育基地
揭阳市人民防空教育基地
国家防震减灾科普教育基地
揭阳市中小学国防教育基地
揭阳市中小学禁毒教育基地
揭阳市中小学人民防空教育基地
揭阳市中学生防震减灾教育基地
广东省中学生防震减灾科普教育基地
揭阳市中小学社会实践综合训练中心
揭阳市青少年无偿献血宣传教育基地
广东省校外教育工作协作会副会长单位

***中小学生防震减灾科普教育示范基地