餐饮部总监/经理
济南铭座酒店有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2013-11-27
- 工作地点:济南
- 招聘人数:2
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
一、岗位职责
1.在饭店总经理领导下,贯彻饭店的各项经营方针和各项规章制度与领导决策,对生产组织,产品质量,饮食服务和预算任务的完成承担全责。
2.根据饭店预算要求,分析餐饮经营状况,提高预算指标,并将其分配给下属各营业部门。
3.分析研究市场状况和变化趋势,制定并调整经营管理基本策略,审批确定内部管理制度,保证餐饮业务经营活动的协调发展。
4.根据饭店客源状况和市场变化,制定全年及各月、各季食品节,食品周活动计划。
5.参加总经理每日工作例会,主持餐饮部每日例会,完成上传下达任务,并及时协调与其他
二、一旦录用缴纳五险。
1.在饭店总经理领导下,贯彻饭店的各项经营方针和各项规章制度与领导决策,对生产组织,产品质量,饮食服务和预算任务的完成承担全责。
2.根据饭店预算要求,分析餐饮经营状况,提高预算指标,并将其分配给下属各营业部门。
3.分析研究市场状况和变化趋势,制定并调整经营管理基本策略,审批确定内部管理制度,保证餐饮业务经营活动的协调发展。
4.根据饭店客源状况和市场变化,制定全年及各月、各季食品节,食品周活动计划。
5.参加总经理每日工作例会,主持餐饮部每日例会,完成上传下达任务,并及时协调与其他
二、一旦录用缴纳五险。
公司介绍
铭座饭店
有朋自远方来 不亦乐乎
铭座酒店管理公司是以儒家文化为主题的连锁酒店。本着以“仁”管理,以“义”经营的理念,全力打造超值餐饮、尊贵前厅、精品客房。
所有岗位试用期后均享受:底薪+绩效+每月4天带薪休假+免费食宿+节日奖金+全年11天法定假期
0531——82027888 地址:马鞍山路13号邮箱:myhotelmas@163.com
有朋自远方来 不亦乐乎
铭座酒店管理公司是以儒家文化为主题的连锁酒店。本着以“仁”管理,以“义”经营的理念,全力打造超值餐饮、尊贵前厅、精品客房。
所有岗位试用期后均享受:底薪+绩效+每月4天带薪休假+免费食宿+节日奖金+全年11天法定假期
0531——82027888 地址:马鞍山路13号邮箱:myhotelmas@163.com
联系方式
- Email:myhotelmas@163.com
- 联系人:刘经理
- 电话:(0531)82027888