济南招聘

职位描述：
岗位职责：
1）负责餐饮部门的各项管理工作。制定并组织实施餐饮经营的所有计划，如：年度和月度经营计划。制定、推行和监督本部门的各项管理制度。考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训。审批与签定署本部门使用的一切物资与用品。 　　
 2）组织工作会议。定期召开本部门有关经营、成本等会议。检查本部门中的各单位的经营情况、产品质量。经常制订和改善各项各项经营和管理的新计划、新措施。 　
 3）熟悉目标市场，了解顾客需求，与厨师长一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。与总厨师一起健全厨房组织，完善厨房设备的布局，控制菜肴的质量。加强菜肴的质理。加强餐饮原料的采购、验收和贮存的管理。严格控制餐饮成本，减少餐饮经营中的各项浪费。 　　 
4）加强餐厅的业务管理，提高服务质量。加强宴会的组织与管理，提高宴会服务质量。制定餐饮推销计划，扩大餐饮销售渠道，提高餐饮的销售量。
任职资格：
1、有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。
2、有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向，以成本为中心，参与市场竞争，扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。
3、有较好的语言表达能力。
4、爱护和关心员工，有激励和调动员工积极性的能力。
5、具有同岗位工作经验5年以上者优先录用。
6、年龄28-40周岁。 举报 分享

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公司主力皆为80后群体，更有90后的崭露头角，在这个不断扩大的平台上，我们满怀信心以扩大国家内需之心为我心不断发展壮大，为推动行业健康发展为己任，公司提供强有力的晋升空间及薪酬福利待遇，各类pk奖赏有机会让你的父母和你的爱人畅游大江南北，我们秉承能者上、庸者下、平者让的信念，让所有没有背景、没有后台、但是有能力的年轻人在这个舞台上龙腾虎跃、大展身手，热情欢迎每一位有激情 有能力的人士的加入！
    公司成立爱心基金为每一位加入蓝伞大家庭的员工提供强大的后盾保障，让您的爱人、您的孩子、您的父母有个强大的依靠。


公司地址：济南市历城区七里河路2号产学研基地2号楼
乘车路线：您可乘坐118/11/30路在七里河路北口下车或110/10路在七里河路,80路到华信路华能路下车即可；
电话：0531-82525366 18678868848
联系人：程老师
微信号：2851506695（注：也可通过微信具体沟通）