济南招聘

1 岗位职责
1.1协助部门总监做好各项工作。
1.2负责餐饮部服务员的岗位业务培训，督促餐饮部各岗位，有计划的抓好培训工作、提高全员业务素质。
1.3负责督促餐厅纪律、倡导民主管理气氛、提高管理效能。
1.4检查餐厅低值易耗品控制情况及瓷器各类用具的破损丢失情况，并努力将各项易耗品费用降到最低点。
1.5发展良好的客户关系，满足客人特殊需求，处理下级棘手的客户投诉。
1.6参加餐饮部总监主持的部门例会、提出合理化建议，汇报餐厅经营情况。
1.7负责下属分部管理工作的日常督导。
1.8参加每日酒店晨会，主持负责分部每日和每月的工作例会。
1.9做好餐饮部与其他部门之间的沟通、协调和密切配合。
1.10负责餐厅分部的安全工作，做好安全宣传、培训、教育。积极组织员工定期参加各种安全培训。
2 岗位素质要求
2.1教育要求：大专以上学历。
2.2业务培训：受过餐饮方面专业培训，具有丰富的餐饮服务理论知识，丰富的菜品知识，具有一定的管理技能。
2.3工作技能：通晓各餐厅的服务常识，了解各种服务技能，熟悉各餐厅的营业项目、情况，了解餐饮方面的各种法律、法规及行业规范，具有一定的外语对话能力，了解酒店的各种优惠政策、规章制度，能够对各餐厅的督导、服务人员的日常工作进行检查监督，与宾客保持良好的沟通协调关系。
2.4工作经验：具有两年以上的工作经验。
2.5自然条件：年龄在25-35岁之间，相貌端庄，身体健康，无传染性疾病。
2.6其他要求：能够及时调动员工的积极性，具有处理各种突发性事件的能力。

工作地址：莱芜雪野湖大酒店
联系人：于经理
联系方式：13553193248

　　山东中豪大酒店是山东省烟草专卖局（公司）全资兴建的国际四星级旅游涉外酒店。酒店于1998年5月8日试营业，1999年被国家旅游局评定为四星级酒店。酒店建筑面积4.5万平方米，主楼地上29层，地下3层，高104米。酒店建筑造型新颖、独特，富有时代气息，是济南市十大城建景观之一。
　　酒店自开业以来，始终坚持“追求双零，一次做对，一步到位”的质量方针，内夯基础强素质，外树形象谋发展。酒店狠抓员工队伍建设，坚持“富口袋，富脑袋”的战略，不断提升员工素质，并以ISO9000贯标为契机，规范酒店管理，提升服务标准。酒店的社会的知名度、美誉度和顾客的忠诚度不断提升。2006年被济南市旅游局评定为“十佳旅游星级饭店”；2008年代表山东省餐饮业参加了中韩餐饮文化交流会，酒店推出的板桥宴获得宴席展“金奖“；连续五年被山东省人大常委会指定为人大会议代表驻地。2009年10月，酒店成功接待了十一运会省邀贵宾，得到了下榻贵宾的一致好评，并被省委授予“十一届全国运动会筹备工作先进单位”荣誉称号。2010年酒店被授予含金量颇高的“山东省服务名牌”的荣誉称号，并获得了“山东省饭店金星奖“，餐饮部福苑酒家被评为“省级青年文明号”， 2011年酒店获得了“优质服务先进单位”、“文化建设先进单位”、“酒店金樽奖“的荣誉称号。2011年酒店接纳西藏日喀则山东大厦的员工前来酒店学习实践，成为间接地援藏单位，社会效益不断攀升，酒店管理经验和服务创新时常出现在报纸、行业杂志、网络以及社会媒体上。经过这几年的努力，酒店的品牌已得到了业内及社会各界的广泛认可，经济效益、社会效益不断攀升。因酒店扩大经营，诚邀愿投身酒店行业的每位新人，共同成长。

　　备注：酒店为员工提供优厚的福利待遇和广阔的发展空间，凡符合条件者签订劳动合同，缴纳五险一金，每月发放福利及餐费补贴，提供员工宿舍，并根据酒店效益每年增发1-2个月工资。
    请有意者与酒店人力资源部联系，谨防上当受骗。