营运经理(火锅)
济南开启餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2014-07-18
- 工作地点:济南
- 招聘人数:3
- 工作经验:一年以上
- 学历要求:大专
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
岗位任职
资格要求
1、23-45周岁,专科以上学历;
2、良好的沟通能力亲和力;
3、对服务行业充满热情,强烈的责任心;
4、知名连锁餐饮品牌2年以上管理工作经验者优先;
5、熟练掌握及运用office办公软件;
职位描述
现场管理:
1、辅导餐厅管理人员进行现场人员管理,设备维护等营运系统的管理工作。
2、确保餐厅的日常营运达到公司的品质,服务及清洁目标。
3、有效控制产品的成本,做好产品的效期管理。
4、管理餐厅的食品安全及消毒流程的程序。
5、确保每日,周,月的盘存和分析报告都准确完成并填写提交。
6、维护物业及各部门政府的关系有效的利用资源提高餐厅营业额。
7、负责记录员工的考勤,准确核算员工的薪资。
提升营业额:
1、制定餐厅的营业额提升计划,并对营业额目标完成进行规划和追踪。
2、制定合理的餐厅营销方案,并进行执行和追踪。
你将得到
1、 完善的管理系统培训
2、 餐厅各项的激励政策
3、 月度绩效奖金
4、 月度营业额奖金
5、 提供住宿、就近安排店铺工作
6、 保险的缴纳及年假
资格要求
1、23-45周岁,专科以上学历;
2、良好的沟通能力亲和力;
3、对服务行业充满热情,强烈的责任心;
4、知名连锁餐饮品牌2年以上管理工作经验者优先;
5、熟练掌握及运用office办公软件;
职位描述
现场管理:
1、辅导餐厅管理人员进行现场人员管理,设备维护等营运系统的管理工作。
2、确保餐厅的日常营运达到公司的品质,服务及清洁目标。
3、有效控制产品的成本,做好产品的效期管理。
4、管理餐厅的食品安全及消毒流程的程序。
5、确保每日,周,月的盘存和分析报告都准确完成并填写提交。
6、维护物业及各部门政府的关系有效的利用资源提高餐厅营业额。
7、负责记录员工的考勤,准确核算员工的薪资。
提升营业额:
1、制定餐厅的营业额提升计划,并对营业额目标完成进行规划和追踪。
2、制定合理的餐厅营销方案,并进行执行和追踪。
你将得到
1、 完善的管理系统培训
2、 餐厅各项的激励政策
3、 月度绩效奖金
4、 月度营业额奖金
5、 提供住宿、就近安排店铺工作
6、 保险的缴纳及年假
公司介绍
百汇餐饮的起源与发展
百汇餐饮自2007年5月在山东济南市建立,创始人为崔继华先生。自2008年10月18日开出第一家英雄煮餐厅,到2012年12月已经拥有了26家英雄煮餐厅,2家悠优火锅餐厅,3家大韩情缘炭火烤肉餐厅,2家包大福餐厅并且以每月新开1-2家餐厅的速度在发展。每天大约接待顾客5000人左右。百汇餐饮致力于中式快餐领域的发展,不断挖掘中华餐饮文化,学习世界先进快餐企业的经验,使用现代食品工艺,提高生产效率,使产品实现标准化制作。
崔继华先生将发展中式快餐作为终身为之奋斗的事业,只要每天前进一小步,十年、二十年后我们就会有质的飞跃,他本人将把毕生精力奉献给中式快餐行业,为百汇餐饮成长为中式快餐最成功的企业而努力。
电话:0531-89002116 88667787
面试地址:天桥区王炉庄圣地龙帛大厦610
乘车路线:140、82路到王炉庄站下车即是
E-mail:876866210@qq.com
百汇餐饮自2007年5月在山东济南市建立,创始人为崔继华先生。自2008年10月18日开出第一家英雄煮餐厅,到2012年12月已经拥有了26家英雄煮餐厅,2家悠优火锅餐厅,3家大韩情缘炭火烤肉餐厅,2家包大福餐厅并且以每月新开1-2家餐厅的速度在发展。每天大约接待顾客5000人左右。百汇餐饮致力于中式快餐领域的发展,不断挖掘中华餐饮文化,学习世界先进快餐企业的经验,使用现代食品工艺,提高生产效率,使产品实现标准化制作。
崔继华先生将发展中式快餐作为终身为之奋斗的事业,只要每天前进一小步,十年、二十年后我们就会有质的飞跃,他本人将把毕生精力奉献给中式快餐行业,为百汇餐饮成长为中式快餐最成功的企业而努力。
电话:0531-89002116 88667787
面试地址:天桥区王炉庄圣地龙帛大厦610
乘车路线:140、82路到王炉庄站下车即是
E-mail:876866210@qq.com
联系方式
- 公司网站:http://www.yxz88.com
- Email:876866210@qq.com