济南招聘

1.根据预订情况及主管安排，准备原料及用具，做好开餐前的准 备工作。
2.按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配臵凉菜。
3.根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色 精巧、细腻协调。
4.综合利用食品原料，定量、定质、减少损耗、减低成本。
5.严格按照《成本卡》的要求执行，做到凉菜成品质量好，出菜

云岚凝座秉承“良心用好料，还原老味道”的理念，用心做好菜，带给顾客美味的享受。公司发展愿景广阔，拥有很大发展空间，欢迎志同道合的你一起开创美好未来！