济南 [切换城市] 济南招聘济南餐饮/娱乐招聘济南传菜主管/传菜员招聘

火锅店传菜生招聘中

山东华客餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-07-28
  • 工作地点:济南
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:应届毕业生
  • 学历要求:其他
  • 职位类别:传菜主管/传菜员  

职位描述

岗位职责:

1、严格遵守餐厅制定的上班制度,按规范整理好仪容仪表参加班前会,听取领班或经理布置的备餐工作及工作要点,传菜工作要保时保质。

2、服从上级领导的工作安排,自觉有效地做好物料保存、保洁工作,避免无畏的损耗,降低成本。

3、负责开餐前的传菜准备工作,并协助值班服务员布置当天的场地和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。

4、负责将厨房蒸制好的菜肴食品,准确及时地传送给相对应的包房和台号。

5、在上市中将管理人员的加菜单及时的传送到厨房。

6、熟练地掌握菜肴,严格把好菜肴食品质量关,对不符合质量标准的菜肴食品有权拒绝传送。

7、严格执行传送菜肴的服务规范,确保准确迅速传送到目的地。

8、与前厅员工和厨房内部保存良好的联系,搞好前厅与厨房的关系。


任职资格:

1、身体健康,反应灵敏,速度快;
2、踏实肯干,做事认真负责;
3、服从领导管理,为人友好和善。

公司介绍

山东华客餐饮管理有限公司是山东博能集团下属的分支机构,公司主营中式快餐,着力打造以米文化为背景的自然稻品牌餐饮文化建设,产品以各种口味的米线、汁香牛肉盖饭为主打。公司发展方向为直营店和加盟店相结合的连锁模式。
公司倾心打造至高品味的美食场所,将传统大型中餐与特色餐饮相结合,满足不同消费群体的不同需求。
公司秉承人性化管理,欢迎志同道合者加盟,与公司共同成长!


地 址:文化东路29-6号高速集团大厦B座
电 话:88951000
邮政编码:250100