济南 [切换城市] 济南招聘

运营总监

济南先大餐饮管理咨询有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-12-07
  • 工作地点:济南
  • 招聘人数:2
  • 职位类别:其他  

职位描述

工作内容:
1、根据公司战略目标,制定连锁加盟系统运营策略及实施。
2、对自营及加盟店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;
3、连锁餐厅的运营管理工作负责,协助\指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
4、传达公司的政策和制度;对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议;
5、定期进行巡店检查,发现问题及时回馈店长,并制定改善计划;同时监督其执行情况;
6、对各级管理人员进行思想沟通及工作辅导,提高店内管理人员的整体管理能力,从而提升门店的各项指标;
7、负责与其他各相关部门(财务、人事行政部)进行沟通、协调,保障正常运转;
任职资格:
1、年龄28至40周岁;大专以上学历;
2、熟悉掌握大型餐饮连锁企业或管理公司的运作模式和经营管理;
3、餐饮业运营经理(或地区经理)工作经验5年以上;
4、具有较强的领导能力和沟通协调能力;
5、执行能力强,有强烈的责任心,服务意识和团队意识;
6、能够承担较大的工作压力;

附加说明
1、公司提供具有竞争力的薪酬,高于同行业同岗位的市场薪资水平
2、办公环境优雅

公司介绍

集团介绍
先大餐饮依托品牌、管理、服务及团队优势,秉承精细化管理理念,致力于餐饮投资、餐饮管理、餐饮运营、连锁经营四大核心业务的发展,向餐饮合作伙伴提供品牌输出、运营指导、投资方案设计等多重服务,通过创新型、高赢利的餐饮项目,为合作伙伴创造滚滚财富,实现成功梦想。

先大餐饮现有员工近2000人,年营业额逾10亿元。先大餐饮成立伊始,就凭借公司雄厚的实力,坚持高起点,高标准的要求。现已创立“馋面”、“馋包”、“惹火”、“妙味词典”、“馋粉”、“馋饼”“酷我”、“贵雅”、“黄四娘”“先大”等众多品牌。其中“馋面”品牌已经成长为“中国面食快餐连锁第一品牌”,“馋包”连续3年被评为“中国年度最具投资价值牌”;“惹火”、“妙味词典”被评为“中国最具创新力品牌”。旗下产品:酷我薯条、惹火美式炸鸡、妙味词典德式汉堡更是广受消费喜爱,并被《山东卫视》《北京卫视》《河南卫视》《辽宁卫视》《东方卫视》《新浪》、《搜狐》、《商界》等媒体作为优秀项目进行重点推介或宣传。

先大餐饮目前下辖济南馋面餐饮连锁有限公司、济南先大餐饮管理有限公司、济南先大中央加工中心。并在全国建立了直营及加盟店500余家。济南馋面餐饮连锁公司专注于面食连锁发展;济南先大餐饮管理公司致力于餐饮企业的投资运营管理;济南先大中央加工中心则依托技术优势,提供各种产品的研发、生产与配送。先大商学院,专为公司及合作伙伴提供管理及技术培训和指导。

企业文化
定位:中国特色餐饮投资运营管理专家。
愿景:成为特色餐饮管理的领导者和投资商首选的最具竞争力的餐饮品牌。
核心价值观:信为先,大有为。客户的成功就是我们最大的成功。
员工行为准则——小蜜蜂文化
勤劳:勤劳不仅仅是一种状态,更是一种美德;
补位:岗位不是责任的全部,团队成员的补位意识更能提高团队效率;
支持:协作与相互的支持是团队核心力量所在。

公司为员工提供优质的培训及良好的发展平台,求职者一经录用,待遇从优。

地址:济南高新区中央商务区舜华路2000号舜泰广场6号楼29层
公交站:舜华路南口(公交119、116、202、K160、K166舜华路南口站下车即是)