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吧台经理

山东晓文餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-04-14
  • 工作地点:济南
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:专业培训
  • 语言要求:英语 一般 普通话 精通
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:店长/经理  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
(1)对主管负责,执行其下达的指令,向其汇报工作,并接受其检查与考核。
(2)负责检查吧台服务态度,服务质量,出勤情况。
(3)核对吧台酒水进出情况的准确性。
(4)检查负责区域内的卫生情况,服务用具和设备设施的完好性。
(5)精通业务,规范操作,严格控制成本,严防浪与失窃。
(6)根据分析销售报表,制定酒品,饮料的采购计划及物料用品的采购计划。
(7)负责酒吧排班、考勤及培训工作。
(8)参加部门例会做好上传下达工作。
任职资格:
1、三年以上吧台工作经验,一年以上主管级工作经验;
2、能够熟练领会并使用餐厅经营领域的行业术语;
3、具备优秀的基本数学技能,能够操作收银机和POS系统;
4、能承受长时间站立式工作方式(每天至少5个小时);
5、英语技能熟练,沟通无障碍。

职能类别: 店长/经理

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公司介绍

山东晓文餐饮管理有限公司 总部位于泉城济南.经营范围包括餐饮企业咨询服务;定位服务;投资管理;直营连锁店等.2016年公司旗下推出全新直营店品牌—海Meet Pub,打造全国首家轻生活化城市概念餐吧.
企业使命:繁华都市中最具仪式感与幸福感的餐厅,为世人演绎中国餐饮全新 高度.
企业愿景:让每一位顾客都会幸福微笑.企业目标:全国开花,让国内每个一线省会城市中的人都能体验到私人专属定制般的愉悦用餐服务.
企业价值观:顾客满意,员工满意,实现共赢.
企业理念:起源—有一个在那么一些人中最想去的地方!品牌理念—人海茫茫,相遇即缘;用一餐的时间遇见一生的缘!
管理理念—顾客员工,彼此成就;
客户理念—客户至上,五心服务.
人才理念—让每一位员工人尽其才.
创业团队理念—以此为生,精于此道;
品牌介绍:2017海Meet Pub全新升级.海·汇聚海内外***餐饮元素;Meet Pub·遇见最美的餐酒吧.主营创意中国菜及代表厨艺新境界的西式分子料理.创意主厨,曾担任Bei Jing瑰丽酒店,Shang Hai丽思卡尔顿酒店厨师长多年.2014~2016年度被评为国内新锐厨师榜前10名.也曾就职于米其林餐厅8 1/2 Ottoe Mezzo,丰富的履历使得餐厅的出品中西融合度很高,给您独特的味蕾和视觉双重体验.资深调酒师Leslie曾就职于China世纪游轮,Shang Hai The Nest.十余年从业时间只为给您献上一杯独特的创意鸡尾酒.职业乐队倾情助阵,演绎现场版的Live House灵魂音乐.360°顶层私密悦享空间,坐拥泉城最美的景色.500平米超大露台,带您感受喧嚣城市中的音乐天堂.美食·美酒·美景,每天15小时的营业时间满足您不同需求.只为遇见最有品味的您!
创业团队理念:用一顿饭的时间,遇见一生的缘分!做一份事业,不辜负每个为之付出的人!


做一份事业不辜负每一个为之付出的人!诚邀每一位志同道合的朋友加人我们!
品牌介绍:2017海Meet Pub全新升级.海·汇聚海内外***餐饮元素;Meet Pub·遇见最美的餐酒吧.主营创意中国菜及代表厨艺新境界的西式分子料理.创意主厨,曾担任Bei Jing瑰丽酒店,Shang Hai丽思卡尔顿酒店厨师长多年.2014~2016年度被评为国内新锐厨师榜前10名.也曾就职于米其林餐厅8 1/2 Ottoe Mezzo,丰富的履历使得餐厅的出品中西融合度很高,给您独特的味蕾和视觉双重体验.资深调酒师Leslie曾就职于China世纪游轮,Shang Hai The Nest.十余年从业时间只为给您献上一杯独特的创意鸡尾酒.职业乐队倾情助阵,演绎现场版的Live House灵魂音乐.360°顶层私密悦享空间,坐拥泉城最美的景色.500平米超大露台,带您感受喧嚣城市中的音乐天堂.美食·美酒·美景,每天15小时的营业时间满足您不同需求.只为遇见最有品味的您!
创业团队理念:用一顿饭的时间,遇见一生的缘分!做一份事业,不辜负每个为之付出的人!
我们的人才文化,让海Meet Pub称为您在餐饮行业职业生涯中辉煌时期,成为您人生旅途的加分项。部门领导人才负责制,总监带专员,让每个人才梯度的员工都人尽其才,放手一搏

联系方式

  • 公司地址:上班地址:千佛山1号ccpark创意港8层山东晓文餐饮管理有限公司