济南招聘

职位描述：
（1）制定工作计划和总结；
（2）完善服务程序与标准及各项规章制度，并严格贯彻执行；
（3）组织召开班前例会，检查员工仪容仪表及出勤情况，传达部门例会精神，布置任务；
（4）营业时间在一线指挥，指导员工按工作程序与标准及宾客需求提供高质量的服务；
（5）对服务中出现的质量问题分析原因、落实解决；
（6）根据营业状况，合理调配各岗位人员；
（7）带领部门员工开展节假日促销活动；
（8）抓好餐厅环境、餐具卫生整洁、设备设施完好无损正常使用；
（9）控制餐具破损率，规范各类物品的正确备量及使用、清洁、保养、保管办法；
（10）负责餐厅各种设施设备的维护与保养；
（11）做好餐厅防火、防盗等安全防范工作；
（12）对员工进行培训，确保员工掌握熟练的专业知识、技能技巧，并保持良好的工作状态；
（13）督导检查下属工作，进行绩效考核与评估；
（14）完成领导交办的其他工作。 举报 分享

   千年泉城，文化福地。
   古今融汇，得天独厚。
   汇集一城的文化与精粹，美丽铂尔，气韵悠然。
铂尔国际酒店，小清河畔的璀璨明珠，这里远眺黄河的逶迤，近览城市的风光，阳光儒雅之姿，令济南倾城仰望。
铂尔国际酒店，是一家四星级标准配置酒店，竭诚欢迎各界人士下榻。8米挑高中式大堂，亲和微笑，从每一个细致贴心的细节为您服务。
酒店客房共有8种房型216间，可同时容纳400人入住。客房以服装为装修主题，设计高雅，北向客房可远眺黄河美景，全天候及时服务，带来宾至如归的贴心享受。
整个9层全部为餐饮区域，其中零点餐厅又称为全日餐厅，拥有150个餐位，菜品丰富，可提供一日三餐；零点餐厅可提供特色西餐，用餐时南眺千佛山与绿地中心，景致优美。
酒店倾力打造独特餐饮品牌“东海名厨”，每天清晨从东海捕捞的新鲜食材，经高铁6个小时抵达济南，带来最纯正的东海海鲜。
精雕细琢，品质如一。东海名厨将江浙菜系的细腻与鲜嫩发挥到极致，通过铂尔大厨精心的制作与烹调，奉献出一道道精致美食。铂尔特色黄鱼，源于东海，肉质鲜嫩，口感极佳，成为高端宴会的必备菜品。铂尔酒店拥有26个宴会包房，可举办谢师宴、寿宴、宝宝宴等特色宴会，中式装修，独居江南特色，让您在品味美食的同时感受江浙风情。
9层还特设1200㎡无柱式多功能厅，可同时满足780人用餐或1200人会议，作为济南少有的大型多功能厅，是举办大型婚宴以及各种政商活动、新产品发布会、展销会、订货会的***场所。
铂尔酒店设有多个不同规模的功能性会议室，并提供细心周到的会议准备服务，充分满足各类商务洽谈、企业会议和培训会议的需要。
酒店在一层设有大堂吧，为下榻客人提供夜间休闲和娱乐服务。
设计一次行程，体验全新的铂尔国际酒店。气质儒雅的铂尔，源自德国品质，扫去旅途的疲惫，给您家的温暖与舒适。
这里有铂尔人最亲切友好的微笑，这里有铂尔人孜孜不倦的追求，满满深情厚谊的铂尔为您呈现最美的一面。
铂尔国际酒店，诚邀您的加盟，共谱事业新篇章！