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米其林五星级餐厅海MEETPUB服务部人员 (职位编号:E004)

山东晓文餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-02-20
  • 工作地点:济南
  • 招聘人数:10人
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:餐饮服务员  餐厅领班

职位描述

职位描述:
岗位要求
1、着装整洁、守时、礼貌参加班组例会、服从上级指挥。
2、负责开餐前的各项准备工作和餐后收尾工作。
3、依照餐厅制定的工作标准和服务程序,向客人提供最优质的服务。
4、与客人保持良好的关系,及时向上级反馈客人意见。
5、负责餐厅服务用具和用品的补充工作。
6、处理服务中的突发事件,保持餐厅良好的用餐秩序。
7、爱护餐厅财产负责各种服务设备的保养工作。
8、做好本餐厅的安全和卫生清洁工作。
9、熟练掌握餐厅的菜肴、酒水等知识,并积极向客人推销。
10、参加酒店及部门组织的各项培训活动。
11、自觉遵守酒店及部门的各项规章制度。
12.完成上级布置的其它工作。
应具备的能力
服务部岗位的职业素质应达到
1.学历及培训要求:大专以上学历,经过星级餐厅入店培训和业务技能培训
2.工作经验:相关服务工作1年以上
3.自然条件:身体健康年龄在18-30之间,相貌端庄,性格温和,身高男1.7米,女1.65米。
4.知识要求:了解餐厅服务程序,了解本餐厅各种菜肴的基本知识,掌握基本的服务操作技能。
5.能力要求:能独立完成餐厅服务操作规程,动作敏捷,准确自然,善于领会客人心理,语言到位,满足宾客要求。
6.基本素质要求:遵守员工手册,具有宾客至上的职业道德观,礼貌待人,语言温和,自尊自爱,具有拾金不昧的优良品格。
7.外语要求:能运用英语与宾客进行简单的交流。

岗位晋升
服务部—前厅经理—餐饮总监总监—副总

职能类别: 餐饮服务员 餐厅领班

关键字: 餐饮 服务 管理 高薪 包吃住 星级餐厅

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公司介绍

山东晓文餐饮管理有限公司 总部位于泉城济南.经营范围包括餐饮企业咨询服务;定位服务;投资管理;直营连锁店等.2016年公司旗下推出全新直营店品牌—海Meet Pub,打造全国首家轻生活化城市概念餐吧.
企业使命:繁华都市中最具仪式感与幸福感的餐厅,为世人演绎中国餐饮全新 高度.
企业愿景:让每一位顾客都会幸福微笑.企业目标:全国开花,让国内每个一线省会城市中的人都能体验到私人专属定制般的愉悦用餐服务.
企业价值观:顾客满意,员工满意,实现共赢.
企业理念:起源—有一个在那么一些人中最想去的地方!品牌理念—人海茫茫,相遇即缘;用一餐的时间遇见一生的缘!
管理理念—顾客员工,彼此成就;
客户理念—客户至上,五心服务.
人才理念—让每一位员工人尽其才.
创业团队理念—以此为生,精于此道;
品牌介绍:2017海Meet Pub全新升级.海·汇聚海内外***餐饮元素;Meet Pub·遇见最美的餐酒吧.主营创意中国菜及代表厨艺新境界的西式分子料理.创意主厨,曾担任Bei Jing瑰丽酒店,Shang Hai丽思卡尔顿酒店厨师长多年.2014~2016年度被评为国内新锐厨师榜前10名.也曾就职于米其林餐厅8 1/2 Ottoe Mezzo,丰富的履历使得餐厅的出品中西融合度很高,给您独特的味蕾和视觉双重体验.资深调酒师Leslie曾就职于China世纪游轮,Shang Hai The Nest.十余年从业时间只为给您献上一杯独特的创意鸡尾酒.职业乐队倾情助阵,演绎现场版的Live House灵魂音乐.360°顶层私密悦享空间,坐拥泉城最美的景色.500平米超大露台,带您感受喧嚣城市中的音乐天堂.美食·美酒·美景,每天15小时的营业时间满足您不同需求.只为遇见最有品味的您!
创业团队理念:用一顿饭的时间,遇见一生的缘分!做一份事业,不辜负每个为之付出的人!


做一份事业不辜负每一个为之付出的人!诚邀每一位志同道合的朋友加人我们!
品牌介绍:2017海Meet Pub全新升级.海·汇聚海内外***餐饮元素;Meet Pub·遇见最美的餐酒吧.主营创意中国菜及代表厨艺新境界的西式分子料理.创意主厨,曾担任Bei Jing瑰丽酒店,Shang Hai丽思卡尔顿酒店厨师长多年.2014~2016年度被评为国内新锐厨师榜前10名.也曾就职于米其林餐厅8 1/2 Ottoe Mezzo,丰富的履历使得餐厅的出品中西融合度很高,给您独特的味蕾和视觉双重体验.资深调酒师Leslie曾就职于China世纪游轮,Shang Hai The Nest.十余年从业时间只为给您献上一杯独特的创意鸡尾酒.职业乐队倾情助阵,演绎现场版的Live House灵魂音乐.360°顶层私密悦享空间,坐拥泉城最美的景色.500平米超大露台,带您感受喧嚣城市中的音乐天堂.美食·美酒·美景,每天15小时的营业时间满足您不同需求.只为遇见最有品味的您!
创业团队理念:用一顿饭的时间,遇见一生的缘分!做一份事业,不辜负每个为之付出的人!
我们的人才文化,让海Meet Pub称为您在餐饮行业职业生涯中辉煌时期,成为您人生旅途的加分项。部门领导人才负责制,总监带专员,让每个人才梯度的员工都人尽其才,放手一搏

联系方式

  • 公司地址:上班地址:千佛山1号ccpark创意港8层山东晓文餐饮管理有限公司