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急聘厨师长/砧板师傅

济南青沐电子科技有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:仪器仪表/工业自动化  电子技术/半导体/集成电路

职位信息

  • 发布日期:2016-11-30
  • 工作地点:济南
  • 招聘人数:1人
  • 职位月薪:4500-5999/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

职位描述:
工资第一个月4500!
三个月后5000+全勤奖+业绩奖+月休4天+年带薪3天+节假日福利
砧板师傅,至少有过1年以上火锅店工作经验。
每周休息一天,管吃住,宿舍条件好!
具有火锅店工作经验以及配料经验者优先!
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价,掌握基本凉菜技术以及对火锅店有一定了解
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

职能类别: 行政主厨/厨师长

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公司介绍

济南青沐电子科技有限公司成立于2013年12月8日,公司致力于国外先进专业的自动化产品的销售,给客户提供优质的解决方案。公司主要合作厂家,有瑞典ABB,美国DANAHER,美国WATLOW,美国CRYDOM,英国KUDOM,瑞士CARLO GAVAZZI,.法国CROUZET与这些专业名牌长期合作。公司在马达保护和工业加热、制冷领域有着丰富的经验及案例,为客户提供了优质、强大的解决方案。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:(济南、青岛、泰安三地),根据个人要求协商