江门招聘

职位描述：
1、全面负责食堂伙食管理工作带领全体员工完成集团，中心交给的各项工作任务。模范遵守并坚决执行集团、中心制定的各项规章制度。
2、努力提高管理水平，抓住关键、突出重点，合理安排人、财、物的配置，使食堂工作运行良性循环。最大限度地完成中心下达的营业经济指标和社会效益。
3、认真做好成本核算工作，抓节约、堵漏洞、努力降低伙食成本、不断提高伙食质量。
4、严格执行《食品卫生法》和卫生“五?四制”，把好食品卫生操作关，抓好食堂卫生和员工个人卫生，杜绝食物中毒的发生。
5、做好食堂员工政治思想工作，加强职业道德和业务技术的学习，努力提高食堂员工的综合素质。把“三服务”、“两育人”落实到实处。
6、抓好食堂伙食质量，提高服务态度，做好清洁卫生工作，并经常听取就餐者的意见，尽力增加和变换食品的花色品种，满足不同的地区、层次就餐者的要求和需要。
7、抓好考核考勤工作，严格执行考核考勤制度，做到考核考勤公开公正，充分调动食堂员工的工作积极性。
8、合理安排食堂的劳动力，做到有劳有逸，建全食堂良好的工作秩序。开足窗口、减少排队现象。
9、加强食堂各种炊事机械的管理，严格执行炊事机械的操作规程，严防机械安全事故发生。爱惜财产设备，努力降低食堂运行综合成本。
10、努力完成后勤集团与中心临时下达的工作任务。
条件偏低一点可以应聘饭堂主管。
资格要求：
1.年龄29岁以上，高中以上学历，持有健康证、有饭堂4年以上工作经验；
2.具有较强的责任心，用于开拓和创新，作风干练；
3.了解及熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；
5.具有良好后勤规划能力，统筹协调安排部门人员工作。 举报 分享

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成立万起隆文化传播有限公司的初衷是为了把原来独立运营的七家企业进行规范化、系统化经营管理公司有一套完善的管理体系，并与多家知名企业建立了劳务合作关系，由万起隆系统管理，取得了良好的经济效益。公司以劳务外包、派遣、为主营方向，主要采取***、准管理、自主管理三种独特的劳务租赁运作模式，力求使服务科学化、合理化、规范化，公司现已拥有广泛的人力资源网络、完善的培训基地和经验丰富的管理团队，并形成了自已的服务特色