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江门市美得乐调味食品有限公司为广东中山市爱家调味食品有限公司下辖的子公司，基于原“维嘉思（香港）食品饮料公司--一家兼有生产中高档饮料和调味品的集团化公司”酱油分厂(一九九二年成立)，改制后正式成立于公元二零零七年八月八日。公司所在地广东省中山市古镇东岸公路工业区，距“广东食出”旗下的“珠江桥”牌调味品生产基地“中山福金香调味食品厂”仅一河之隔——所谓“近朱者赤”，公司亦得益于此。本公司自主生产销售多个产品种类系列，包括纯酿造酱油，蚝油、鸡汁、鲍鱼汁、海鲜酱、豆豉香辣酱等高级调味酱，糯米白醋、大红浙醋、白米醋、米酿白醋等酿造食醋。
公司全面推行HACCP食品安全管理体系和ISO9001：2000国际质量管理体系标准，通过了国家食品质量安全（QS）认证。公司将与时俱进，逐步导入最科学，最先进，最富有效率与活力的管理系统，为生产一流质量的产品和服务提供有力保障。
为满足市场日益增大的需求，公司又分别在广东省的江门市和安徽省的亳州市设立了两大生产基地，在扩大产能的同时，也进一步提升了产品的质量。
同怀一片爱心，共品家的味道！——爱家公司全体家人，愿与您携手共酿人间的