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锦州笔架山食品有限公司位于锦州经济技术开发区天王路二段99号，公司总部占地面积5.4万平方米，建筑面积5万平方米。注册资本金为人民币500万元，全部为个人资本，属于私营有限责任公司，是拥有自营进出口经营权的生产加工型企业。公司主要以水产品养殖为基础，经营水产品以及农副产品的精深加工业务及相关进出口业务。是辽宁省首批“省级农业产业化重点龙头企业”、连续多年被评为 “锦州市明星企业”、“质量信誉ＡＡＡ企业”等。
多年来，笔架山食品以求实创新为宗旨，对内强化产品质量管理并实施品牌战略，对外本着“客户至上，信誉***”的原则。“笔架山”牌速冻食品不仅在全国大中城市实现了销售网络的省级覆盖和东北地区的全覆盖，而且在韩国建立了产品销售网络。实现了以水产品精深加工为主要载体，以国内国外两大市场为主线的直销通道的建立，在国内外客户中享有很高的声誉。