济宁招聘

职位描述：
一、岗位职责
1、全面负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3、与厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。
4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
7、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。
二、任职要求
1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。
2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、自助餐的技能及管理技巧。
3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。
4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
6、有强烈的事业心和责任感，忠于企业，工作认真，讲究效率，坚持原则，不谋私利，处事公正，知人善任。
三、薪酬福利
1、底薪+岗位津贴+全勤奖+考核奖+餐补+优秀员工奖+节日奖+其他分配奖；
2、每天八小时左右，月休二天。 3个月为试用期，优秀者可主动申请提前转正。
3、购买保险，公司免费提供吃住，宿舍有空调、网线，环境优美；
4、健康保障：定期进行身体健康检查，免费享受公司所有游玩项目；
5、专业培训师培训+广阔的提升空间+完善的晋升制度+非常可观的收入；
6、员工活动：不定期举办员工会餐，生日祝福、年度旅游等。 举报 分享

       山东绿鑫春生态农业发展有限公司始建于2013年初，占地面积3000余亩，总投资5.2亿元。位于邹城市西南商业重镇石墙镇羊绪，是邹城市2012年度重点招商引资项目，公司以绿色有机蔬菜种植、销售，净菜加工为核心主导产业，通过“公司+基地+[合作社]农户”以龙头企业带动农户模式运作。
    集团旗下四个子公司，其中山东绿鑫春生态旅游有限公司目前正快速发展。公司主要从事运动健身、休闲娱乐、旅游观光、餐饮住宿、养老房产等多元化的旅游开发。公司致力于将绿鑫春生态庄园打造成以生态餐厅、酒店、会议、高尔夫、水上乐园、养生温泉、滑雪、野外拓展、攀岩、温室采摘、私人定制农庄、养生茶室、垂钓、迷你狩猎等为一体的生态旅游观光度假庄园。现已评定为国家3A级旅游景区，所获荣誉有山东省旅游协会会员，济宁市重点龙头企业，中国精英协会会员，先进民营企业等等，现面向社会大量招聘能人异士。
    本公司着眼于未来，紧跟时代进步潮流，积极发展多元化生产经营，依托有机蔬菜种植为枢纽延伸开发休闲农业，观光农业，高标准建设现代生态农业科技示范园。把科技推广、生态示范、观光旅游三者有机地紧密结合一起，整个项目建成后，将成为山东省乃至全国都屈指可数的高科技农业示范基地和生态旅游度假风景区。发挥最大的生态效益、社会效益及经济效益。

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