济宁招聘

岗位职责：

1．全面协助经理工作，并负责协调各作业组之间关系。
2．推进6常管理工作，真正做到浪费减少、效率提高、形象提升等的变化。
3．负责餐饮中心个人卫生、饮食卫生、作业区卫生的检查，消除卫生安全隐患。
4．协助经理做好员工培训计划的制定和实施等基础工作。

5．执行和监督公司规章制度，对违反纪律和操作规程的给予纠正、批评教育或处罚。
6．每餐就餐前对餐厅外环境和内部卫生进行检查。
7．监督后厨卫生，督促各组搞好卫生工作。
8．参加收尾检查，对不合规定的地方及时提出整改意见并督促其整改到位。
9．每日对原材料及各流程的制作以及成品进行检查，对于过期、变质等问题食品坚决予以报废，并形成记录。
10．指导餐饮中心要用的物品依规定定位、定量、明确标示地摆放整齐。
11．清除工作场所各区域的脏乱，保持环境、物品、仪器、设备处于清洁状态，防止污染的发生。
12、坚决执行公司管理规定，食品安全时刻牢记在心，为客户、为公司做好本职工作。

济南顺茂餐饮企业管理咨询有限公司自学校、企业食堂承包开始，有自己的蔬菜种植基地和养殖场，倡导绿色食品理念，经十几年拼搏进取，直接服务员工达三百多人，并赢得了众多各界企业人士及厂企职工的好评、信赖和支持。
    公司自创建之日就秉诚“民以食为天、以人为本、高质量、重信誉”的宗旨，本着“用餐者至上”的原则；广泛吸纳优秀的管理人才，培养扩大优秀管理队伍，加大食品卫生监控力度。以务实的经营作风、科学的管理体系及优质的服务态度赢得诸多新老客户的支持和关怀。从而为公司稳健拓展奠定了扎实的基础。
   公司全体工作人员均经过严格的体检和培训方能上岗，真正形成产、销、服务一条龙的经营体系。
    检讨今日、展望未来，顺茂更有信心和您们一道拥抱明天。不因为员工的伙食直接影响到企业的生产效益及工作效率，顺茂为您提供一个合理的膳食计划来解决您繁忙工作之需，免除您的后勤管理之优，让您的企业发展“百尺竿头，更进一步”。