济宁招聘

岗位职责：

1、执行执行总经理的工作指令，并向其负责和报告工作。
2、全面负责餐厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进。
3、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。
4、坚持让客人完全满意的服务宗旨，合理组织人力，实行规范服务，保持优质服务水平并深入开展学先进找差距活动。
5、负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。
6、负责餐厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用，做好财产物料三级帐和物料用品的领用、保管及耗用报损工作。
7、建立良好的协作关系，沟通与厨房的联系，协调进行工作。并以市场为导向做好市场调查研究，不断提高餐厅促销措施。
8、了解掌握厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点的推销工作。
9、坚持服务现场的管理，检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。
10、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见。
11、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。

12、了解和掌握员工的思想状况，做好思想政治工作，抓好班组文明建设。

任职资格：

1、 大专毕业以上或具有同等学历。

2.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。

3.有较好的语言表达能力。

4.有较好的语言表达能力。

5.有两年以上的工作经验。

济南顺茂餐饮企业管理咨询有限公司自学校、企业食堂承包开始，有自己的蔬菜种植基地和养殖场，倡导绿色食品理念，经十几年拼搏进取，直接服务员工达三百多人，并赢得了众多各界企业人士及厂企职工的好评、信赖和支持。
    公司自创建之日就秉诚“民以食为天、以人为本、高质量、重信誉”的宗旨，本着“用餐者至上”的原则；广泛吸纳优秀的管理人才，培养扩大优秀管理队伍，加大食品卫生监控力度。以务实的经营作风、科学的管理体系及优质的服务态度赢得诸多新老客户的支持和关怀。从而为公司稳健拓展奠定了扎实的基础。
   公司全体工作人员均经过严格的体检和培训方能上岗，真正形成产、销、服务一条龙的经营体系。
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