高档糕点总监
湖北忆美地产置业有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:多元化业务集团公司 餐饮业
职位信息
- 发布日期:2014-04-21
- 工作地点:武汉
- 招聘人数:1
- 工作经验:三年以上
- 职位月薪:面议
- 职位类别:厨师/面点师
职位描述
1、负责糕点产品线的开发及制作标准化;
2、对中央厨房糕点的出品、质量和食品成本承担重要的责任;3、保持对中央厨房糕点操作间的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
4、督导各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
5、建立和检查各分部所属各岗位员工的操作规范;
6、保持对员工队伍的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄25岁以上,身体健康、精力充沛,三年以上星级酒店糕点师傅工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的艺术造型技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、进货价;
公司介绍
湖北忆美投资控股有限公司自筹备起,秉承“标准高”、“格局大”、“速度快”的发展思路,整合来自地产、金融、餐饮、农业等领域的优势企业资源, 以“精品优质生活服务商”为公司发展定位,将逐步形成覆盖以居住、休闲、旅游为核心的全新体验式主题生活产业链。
2014年,是公司万马奔腾齐跨越的关键年,现诚挚的邀请各个领域的机构、专家、精英加入我们,一同追逐事业成长的梦想和分享工作共创的财富。
新的起点,我们期待能与公司长期发展、能主动担当、能创新开拓、能带团队、对事业忠诚的精英人才加盟,共创新时代,新未来。一经录用,公司将提供优厚的待遇、五险一金、免费就餐、旅游、车补等福利。
地产板块办公地点:监利县城
2014年,是公司万马奔腾齐跨越的关键年,现诚挚的邀请各个领域的机构、专家、精英加入我们,一同追逐事业成长的梦想和分享工作共创的财富。
新的起点,我们期待能与公司长期发展、能主动担当、能创新开拓、能带团队、对事业忠诚的精英人才加盟,共创新时代,新未来。一经录用,公司将提供优厚的待遇、五险一金、免费就餐、旅游、车补等福利。
地产板块办公地点:监利县城