校内食堂总厨师长
金华市浙师大后勤服务有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:事业单位
- 公司行业:教育/培训/院校
职位信息
- 发布日期:2017-03-27
- 工作地点:金华
- 招聘人数:2人
- 职位月薪:4500-5999/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、负责创新菜品,策划食堂特色餐饮布局。
2、负责厨师、面点师的专业培训。
3、做好菜品的成本核算,制定标准化菜谱。
4、根据师生对菜品的建议意见,及时调整。
任职资格:
1、年龄在30岁以上,高中以上学历,三星级饭店、高校食堂担任过相同工作优先。
2、身体健康、精力充沛,具有强烈的责任心、勇于开拓和创新
3、拥有较高的烹饪技术,具备指导厨师工作的能力,了解和熟悉食品材料的性质和特点
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
福利待遇:
年薪8-10万元
举报
分享
岗位职责:
1、负责创新菜品,策划食堂特色餐饮布局。
2、负责厨师、面点师的专业培训。
3、做好菜品的成本核算,制定标准化菜谱。
4、根据师生对菜品的建议意见,及时调整。
任职资格:
1、年龄在30岁以上,高中以上学历,三星级饭店、高校食堂担任过相同工作优先。
2、身体健康、精力充沛,具有强烈的责任心、勇于开拓和创新
3、拥有较高的烹饪技术,具备指导厨师工作的能力,了解和熟悉食品材料的性质和特点
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
福利待遇:
年薪8-10万元
职能类别: 行政主厨/厨师长
公司介绍
浙江师范大学后勤集团成立于2003年4月,是以保障学校教学、科研与师生学习生活为基本职责的服务实体,实行董事会领导下的总经理负责制,自主经营、独立核算、自负盈亏、自我发展的经营机制。目前,后勤集团下设办公室(数字后勤建设办公室)、财务部(采购管理办公室)、人力资源部、监控部(后勤服务大厅)、采购部等5个直属机构,饮食服务中心、学生公寓管理中心、校园修建中心、能源管理部、物业管理中心、接待服务中心、教育服务中心、校区服务中心、商贸发展中心、杭州校区后勤服务中心等二级中心,以及金华市浙师大物业管理有限公司、金华市浙师教育图文有限公司、金华市浙师大商贸有限公司、浙江幼师后勤服务有限公司4个独立法人公司。现有员工1300余人。
2015年,集团进行公司化改制,注册成立金华市浙师大后勤服务有限公司,注册资本5000万元,全面推行公司化运作,师大后勤踏上社会化改革新征程。在未来的发展道路上,浙师大后勤将以“三线”为支撑,即突出关爱主线,确保安全底线,谋划经营长线,以“六化”为主攻,即管理精细化、平台信息化、服务特色化、队伍团组化、监控立体化、经营市场化,全力打造“最关爱师生的后勤服务”。公司网站链接:http://hqjt.zjnu.edu.cn
2015年,集团进行公司化改制,注册成立金华市浙师大后勤服务有限公司,注册资本5000万元,全面推行公司化运作,师大后勤踏上社会化改革新征程。在未来的发展道路上,浙师大后勤将以“三线”为支撑,即突出关爱主线,确保安全底线,谋划经营长线,以“六化”为主攻,即管理精细化、平台信息化、服务特色化、队伍团组化、监控立体化、经营市场化,全力打造“最关爱师生的后勤服务”。公司网站链接:http://hqjt.zjnu.edu.cn
联系方式
- 公司地址:上班地址:迎宾大道688号