餐饮部经理
杭州映嘉富和投资管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:互联网/电子商务 餐饮业
职位信息
- 发布日期:2014-08-06
- 工作地点:金华
- 招聘人数:1
- 职位月薪:6000-7999
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
任职标准:
1.年龄25-35岁,形象气质佳,男性172cm以上,女性162cm以上;
2.通晓中、西餐服务流程及标准;
3.对中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等有一定的了解和掌握
4.具有酒店预算管理知识 能够编制餐饮部预算 能够在预算规定的范围内开展各项具体活动
5精通市场推销技巧 善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力6具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力
7善于同其他部门沟通与合作 具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力
8大专以上文化程度 条件优秀者可适当放宽。
薪资福利:(6000-10000+奖金)
岗位职责:
1、负责餐饮部的日常运转和管理工作。
2、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,对饮食的经营好差负有重要的责任。
3、制订餐饮部的营业政策、计划。
4、主持日常餐饮部的会议,了解当日客情合理安排下属工作,负责协调部门内部各项工作,使工作能协调一致地顺利进行。
5、负责餐厅督导和巡查工作,及时发现和纠正服务中出现的问题,认真负责的处理客人投诉,控制餐厅的服务的全过程
6、拟定餐饮部每月的营业指标。审阅餐饮部每天的营业报表,进行营业分析,建议经营方式。
7、与厨师长保持良好的沟通与协调,及时将客户对菜品的意见与建议传达到厨房部,确保菜品质量稳定和不断改进提高,创制新的花色品种
8、参加总经理召开的各部经理例会及管理协调会议,建立良好的公共关系。
9、对部属管理人员的工作进行督导,同下属做好良好的沟通,帮助他们不断提高业务能力。
有意者可直接电话联系:28956798/15268152154 面试地址:拱墅区登云路518号 ,ING+跨界咖啡厅2楼人事部
1.年龄25-35岁,形象气质佳,男性172cm以上,女性162cm以上;
2.通晓中、西餐服务流程及标准;
3.对中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等有一定的了解和掌握
4.具有酒店预算管理知识 能够编制餐饮部预算 能够在预算规定的范围内开展各项具体活动
5精通市场推销技巧 善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力6具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力
7善于同其他部门沟通与合作 具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力
8大专以上文化程度 条件优秀者可适当放宽。
薪资福利:(6000-10000+奖金)
岗位职责:
1、负责餐饮部的日常运转和管理工作。
2、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,对饮食的经营好差负有重要的责任。
3、制订餐饮部的营业政策、计划。
4、主持日常餐饮部的会议,了解当日客情合理安排下属工作,负责协调部门内部各项工作,使工作能协调一致地顺利进行。
5、负责餐厅督导和巡查工作,及时发现和纠正服务中出现的问题,认真负责的处理客人投诉,控制餐厅的服务的全过程
6、拟定餐饮部每月的营业指标。审阅餐饮部每天的营业报表,进行营业分析,建议经营方式。
7、与厨师长保持良好的沟通与协调,及时将客户对菜品的意见与建议传达到厨房部,确保菜品质量稳定和不断改进提高,创制新的花色品种
8、参加总经理召开的各部经理例会及管理协调会议,建立良好的公共关系。
9、对部属管理人员的工作进行督导,同下属做好良好的沟通,帮助他们不断提高业务能力。
有意者可直接电话联系:28956798/15268152154 面试地址:拱墅区登云路518号 ,ING+跨界咖啡厅2楼人事部
公司介绍
映嘉集团介绍
映嘉集团(ING+集团)是一家为商家和消费者提供多元化服务的企业,ING+创立了独特的商业模式,致力于打造一个全国性的通用积分管理平台,将散落于各行各业的消费积分汇聚在一起,结合移动互联网的应用,形成线上线下联动的消费模式。映嘉集团旗下辖以咨询投资服务业务的杭州映嘉富和投资管理有限公司,以餐饮服务业务为主的杭州映嘉客餐饮管理有限公司、武汉映嘉餐饮管理有限公司,目前已经开设2家实体的跨界咖啡店、3家呷跨界品牌美食外卖连锁店以移动互联网业务为主的微派项目。
ING+商业模式公司已筹备数年,于2012年正式成立,成立至今发展迅猛,拥有200多名员工,包括一流的技术人才和设计人才,管理人员和销售团队。公司组织结构按业务领域进行划分,每个团队都具备了相当丰富的行业和市场经验,组织健全,分工明确。
企业理念
我们始终秉承“跨界、创新、负责任”的理念,凭借丰富的行业经验以及对未来市场的深刻洞悉,为商家提供线上推广、线下管理的解决方案。只有一流的团队才能服务好一流的客户。
企业文化
ING+人喜欢创新、快速的互联网文化。用经营互联网的概念来经营传统商业,ING+拒绝平庸,ING+人任何时候都能让你感受到他们的创意。在ING+团队中,没有冗长无聊的会议和流程,每一位ING+人都在平等、轻松的伙伴式工作氛围中,享受与技术、产品、设计、咖啡等各领域顶尖人才共同创业成长的快意。
跨界
我们始终倡导“玩的就是跨界”,将“跨界”作为ING+各板块的主体理念,将看似毫无关系的几个板块紧密联系在一起。
以人为本 员工至上
员工是ING+发展壮大的源泉和根本动力。尊重和保护员工是管理人员义不容辞的责任。在员工需要的时候,公司永远是最可以信赖和依靠的坚强后盾!
用户是上帝
用户是上帝,这是融入所有ING+人脑海中最根本的意识,不管是销售部门还是web网页和手机客户端的用户体验方面,每一个ING+人都会用自己的全部心血让我们的用户感到满意。
ING+集团官网 www.ingplus.cn
呷跨界外卖网 www.xiakuajie.com
微营销微派网 www.weepai.com
映嘉集团(ING+集团)是一家为商家和消费者提供多元化服务的企业,ING+创立了独特的商业模式,致力于打造一个全国性的通用积分管理平台,将散落于各行各业的消费积分汇聚在一起,结合移动互联网的应用,形成线上线下联动的消费模式。映嘉集团旗下辖以咨询投资服务业务的杭州映嘉富和投资管理有限公司,以餐饮服务业务为主的杭州映嘉客餐饮管理有限公司、武汉映嘉餐饮管理有限公司,目前已经开设2家实体的跨界咖啡店、3家呷跨界品牌美食外卖连锁店以移动互联网业务为主的微派项目。
ING+商业模式公司已筹备数年,于2012年正式成立,成立至今发展迅猛,拥有200多名员工,包括一流的技术人才和设计人才,管理人员和销售团队。公司组织结构按业务领域进行划分,每个团队都具备了相当丰富的行业和市场经验,组织健全,分工明确。
企业理念
我们始终秉承“跨界、创新、负责任”的理念,凭借丰富的行业经验以及对未来市场的深刻洞悉,为商家提供线上推广、线下管理的解决方案。只有一流的团队才能服务好一流的客户。
企业文化
ING+人喜欢创新、快速的互联网文化。用经营互联网的概念来经营传统商业,ING+拒绝平庸,ING+人任何时候都能让你感受到他们的创意。在ING+团队中,没有冗长无聊的会议和流程,每一位ING+人都在平等、轻松的伙伴式工作氛围中,享受与技术、产品、设计、咖啡等各领域顶尖人才共同创业成长的快意。
跨界
我们始终倡导“玩的就是跨界”,将“跨界”作为ING+各板块的主体理念,将看似毫无关系的几个板块紧密联系在一起。
以人为本 员工至上
员工是ING+发展壮大的源泉和根本动力。尊重和保护员工是管理人员义不容辞的责任。在员工需要的时候,公司永远是最可以信赖和依靠的坚强后盾!
用户是上帝
用户是上帝,这是融入所有ING+人脑海中最根本的意识,不管是销售部门还是web网页和手机客户端的用户体验方面,每一个ING+人都会用自己的全部心血让我们的用户感到满意。
ING+集团官网 www.ingplus.cn
呷跨界外卖网 www.xiakuajie.com
微营销微派网 www.weepai.com