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酿酒师

宁波乐惠国际工程装备股份有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:机械/设备/重工

职位信息

  • 发布日期:2020-11-28
  • 工作地点:上海-松江区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:食品/饮料研发

职位描述

1、编写岗位SOP,按照SOP酿造工艺要求,进行糖化、发酵离心、送酒及酵母扩培生产活动,并根据酿造生产计划和包装生产计划,完成后续包装工作;

2、熟练操作酿酒设备,智能工厂操作系统,可对设备进行简单维修;

3、负责现场组织、指导按照总部工艺技术要求完成啤酒生产,参与新产品的开发,并接受总部的监督、考核;

资质要求

1、专科及以上学历,(生物、酿造、发酵、食品、化学及相关专业),1年啤酒类生产工作经验;优秀应届生亦可

2、熟练掌握酿造的所有生产过程,熟悉精酿酿造设备、工艺及原料相关原理和运用

3、熟悉精酿酿造生产过程中质量、安全、环境等控制点

4、熟练使用各类电脑办公软件

5、有很强的责任感以及团队意识

6、有英语基础

7、可接受倒班

公司介绍

乐惠是中国乃至亚洲***的啤酒酿造和包装设备制造商及交钥匙服务商,并且已经成为全球啤酒装备行业的著名品牌。乐惠始终坚持技术创造领先的发展战略,每年投入销售额的5%用于新产品和新技术开发。
乐惠是中国***家开发出激光焊接啤酒发酵罐,***家12批次啤酒过滤槽、***台全自动麦汁压滤机、中国***条电子阀纯生啤酒包装线,以及中国***条4.2万罐易拉罐啤酒包装线。
 
乐惠也是中国***家成功开发出PET无菌生产线的企业,也是中国***成功运行低酸无菌生产线的企业。仅汇源果汁就有乐惠十多条无菌包装线,同时已经出售多条符合日本和欧美标准的无菌包装线给日本企业。
乐惠已经成长为世界啤酒饮料装备行业的著名品牌,年出口额约占销售总额的30%左右,产品销售到欧洲、日本、亚洲、非洲、南美等世界上30多个国家和地区。
乐惠拥有青岛啤酒、燕京啤酒、华润啤酒、珠江啤酒、金威啤酒、重庆啤酒、亚洲啤酒、喜力啤酒、百威英博啤酒、嘉士伯啤酒、SABMiller、朝日啤酒、麒麟啤酒、生力啤酒、三得利啤酒、健力士(Diageo)、缅甸啤酒、印度UB啤酒、百事可乐、汇源果汁、乐天饮料、娃哈哈、康师傅、雀巢等全球著名的客户。

公司地址: 浙江省宁波市象山县象西机电工业园区

联系方式

  • 公司地址:宁波市象山县西周镇象西机电工业园 (邮编:315722)