餐饮部经理
江西省科隆农业发展有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:农/林/牧/渔
职位信息
- 发布日期:2016-09-30
- 工作地点:吉安
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 职位月薪:4500-5999/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。
2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。
3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。
4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。
5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。
7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。
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1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。
2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。
3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。
4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。
5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。
7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。
职能类别: 店长/经理
关键字: 餐厅管理
公司介绍
江西省科隆农业发展有限公司,公司注册资本5000万元,是一家集工厂农业、绿色农业、休闲农业、旅游农业、智慧农业等于一体的大型综合农业企业,公司坐落在著名爱国民主人士民盟创始人之一罗隆基的故里、***生态村——江西省安福县枫田镇车田村(安福县现代农业示范园)。公司总投资7000多万,集展示现代设施农业、智慧农业,并拥有600亩鲜果采摘区、花卉苗木区等农业示范园功能区。
公司主要经营农业综合开发、花卉苗木、绿化林木、精品瓜果、绿色蔬菜种植及销售;家禽、水产养殖及销售;承揽各种会议及展览服务。公司的办公地址位于安福县现代农业科技示范园培训服务中心三楼。
公司主要经营农业综合开发、花卉苗木、绿化林木、精品瓜果、绿色蔬菜种植及销售;家禽、水产养殖及销售;承揽各种会议及展览服务。公司的办公地址位于安福县现代农业科技示范园培训服务中心三楼。
联系方式
- 公司地址:上班地址:江西省吉安市安福县现代农业示范园