三/四/五星级酒店厨师长
江西文山国际大酒店集团
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:房地产开发
职位信息
- 发布日期:2012-12-06
- 工作地点:吉安
- 招聘人数:若干
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:其他
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,五年以上星级酒店厨师长工作经验,精通粤菜;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
公司介绍
江西文山集团是由香港文山投资发展有限公司全额注资的民营企业。集团秉承“精诚合作,共创未来”的企业宗旨,经过二十年的发展,产业涉及酒店服务与管理、房产开发、物业服务、金融投资、矿业开采和建筑装饰等多种领域。现根据企业发展需要,诚聘优秀专业人士。