杭州招聘

职位描述：
岗位职责：
1、管理、督导餐厅日常工作，保证高质量的工作水准。
2、 编制日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，并督促和检查员工认真贯彻执行。
3、 协助制定并监督实施各项培训计划。
4、 负责定期对下属进行绩效评估，按考核制度提出书面升降级建议。
5、 协助餐饮总监制定和实施各项餐饮推广计划。
6、 负责餐厅、各厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作，尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系，提高工作效率，减少不必要的差错。
7、 负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。
8、 按时参加上级组织的各种会议，并通过会议向下属传达布置工作任务，确保政令传达畅通和任务逐级落实。

岗位要求：
1、专以上学历，熟悉餐厅管理与服务专业知识
2、有较强的沟通能力，能制定各种餐饮服务、生产的规范和程序，并组织员工认真贯彻执行
3、3年以上西餐厅管理经验
4、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力 举报 分享

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