杭州招聘

工作内容：
（一）行政管理工作
01．全面负责工厂的行政管理工作；
02．严格按要求做好食品安全、人员安全和财产安全的防范；
03．严格要求各岗位人员按相关要求有序的开展各项工作；
04．配合公司相关部门制定工厂的相关制度，并按公司和部门的各项制度进行工厂管理工作；
05．配合公司人力资源部制定和执行工厂相关工作考核；
06．制定工厂月、年度工作计划和相关工作总结；
07．向人力资源部推荐符合条件的人员担任工厂相关岗位的工作，并协助人力资源部招聘面试工厂相关岗位人员；
08．审核工厂各部门的排班计划是否合理，充分发挥人均效能，并确保各项工作有序开展；
09．严格而合理的控制人力成本、食品成本和各项费用成本；
10．定期主持召开工厂工作会议，并参加公司或相关部门召开的与本部门有关的工作会议；
11．及时的按相关规定对工厂相关违规人员进行处理；
12．按规定审批工厂各种票据和下属的各种报告及总结；
13．督导下级按公司和工厂的各项规章制度开展工作；
14．督导下级按公司和工厂所制定的工作流程和标准开展工作；
15．及时向上级汇报和与相关部门沟通、协调工厂的管理工作；
16．配合公司培训部制定工厂的培训计划，以及按计划实施相关培训计划；
17．积极配合相关部门开展各项工作；
18．接受和处理各方对工厂工作的各项投诉；
19．制定和编写下属的《职务说明书》；
20．代表部门参加公司的各种活动；
21．接受上级部门和领导的工作指导和批评；
22．接受因工作失误或违犯各项制度而受到的处罚；
23．及时安排好相关接待工作；
24．严格按规定对下级进行各种考核；
25．按要求做好各项应急事件的处理。
（二）业务管理工作
01．全面负责工厂的各项生产工作；
02．全力安排本部门为各项目点做好成品、半成品的生产和配送等相关服务工作；
03．全力做好各种接单的生产工作准备，确保按相关要求按时、按质、按量的进行成产配送工作；
04．监督和指导计划中心的各项业务管理工作；
05．监督和指导生产车间的切配加工、点心加工、冷菜加工、高品加工、熟化加工和清洗、分装等各部门的各项业务工作开展； 06．监督和指导计划中心的生产指令和采购计划等各项业务工作开展；
07．监督和指导厂办进行工程管理、设备维保、保安管理、环卫管理和行政事务的工作开展；
08．监督和指导品控部进行工厂的质量监管、制度执行等各项品质控制管理；
09．积极参与和配合做好产品研发推广工作；
10．定期和不定期的召集相关部门和人员研究提高产品的生产工艺、生产流程和储存保管等；
11．定期和不定期的召集相关部门和人员研究改进各项业务工作，从而提高业务管理水平；
12．定期和不定期的召集相关部门和人员进行相关业务工作的培训；

要求:
担任过同行业相关工厂厂长二年以上，或者担任工厂厂长助理、生产经理二年以上，或者担任副厂长半年以上；

    上海“掌柜的店”是一家以经营纯朴中原菜为主，融汇黄河中下游流域特色美食于一体的餐饮企业。公司以发扬传统饮食文化，倡导纯真质朴无添加，追求原汁原味，聚焦中原地区食材的产品理念为使命。

    品牌自2006年创立十年来，在管理上，始终倡导“厚道、坚持、追求卓越”的核心文化，让伙伴树立积极进取，永超自我的工作激情，实施激励化和亲情化的管理模式，帮助员工实现自我成长与蜕变。

    餐厅曾先后在上海、北京等地荣获“最喜爱的招牌餐厅”、“中国好味道”、“CCTV烹饪大赛金牌菜”等几十项称号和荣誉，并以创新和特色服务赢得了上海“***风味餐厅”的美誉。更获得了“特色美食（国际）烹饪大赛，特金奖，金厨奖”名誉称号。2015年获得“上海名牌”称号，并成为上海国际模特大赛官方独家合作餐厅。

    把好餐品质量关，不断提升服务品质，励志做中原菜的领先品牌！为广大消费者提供更贴心，更健康、更安全、更营养、更放心、更周到的中原美食。

     我们充满激情，怀抱梦想，精诚团结，锐意进取，为实现一个又一个的目标而共同努力。 现诚邀同样拥有激情、梦想和上进心的你，共同用心构筑美好生活！
    
     掌柜期待您的加入，与我们一起快乐成长！

公司地址：上海浦东新区世博大道1368号世博源3区G层（路线：8号线中华艺术宫站下，3号口左侧门直接进入世博源购物中心B层，乘服务台旁的手扶电梯上至G层，右手边穿过14号芯筒后即到）