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生鲜主管

杭州午苇农作物开发有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)  批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2014-07-17
  • 工作地点:杭州-下城区
  • 招聘人数:1
  • 学历要求:高中
  • 语言要求:日语
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:其他  

职位描述

1、对生鲜各组商品出入库的质量管控。对生鲜部门人员卫生、清洗消毒、工作方法、日期标准的培训、执行工作。
2、对生鲜各组商品做到先进先出,损耗控制在指标内。完成上级下达的销售指标和毛利指标。
3、对生鲜组的所有设备负有管理维护责任,培训员工正确使用设备。
4、负责对门店(网上)订单商品加工、包装、备货工作。
5、对生鲜各组员工技能培训、并制作生产流程。对滞销商品的发现反馈和处理。
6、合理控制各组商品库存、提升周转天数。
7、负责加工部门生产计划表制定和执行情况,对食品安全检查、监督执行,并有紧急预案。对加工部门制定商品促销的年度、季度、月度计划及特别计划制定。
8、跟踪每日商品检测结果,并及时与采购和向经理反馈。
9、对生鲜各组区域卫生按照SGS标准安排并检查执行情况。
10、有责任和义务对各门(网)店销售人员的生鲜商品知识与各门店对应主管业务的勾通,参加营采部召开的店面协调会议。
11、对下属人员工作的考核、评估、激励和奖惩。


公司介绍

本公司是产供销一条龙农产品开发单位,是政府大力扶持企业。专心致力于杭城人的餐桌品质提升,擅长生鲜产品的冷琏直送业务。是顺丰速运与联创风投一起创立的新型绿色食品公司,公司因迅速扩张急需高素质人才。诚邀您的加入,共同谱写辉煌!