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服务员

杭州西溪湿地经营管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2013-05-16
  • 工作地点:杭州-西湖区
  • 招聘人数:2
  • 学历要求:初中
  • 职位类别:餐饮/娱乐服务员  

职位描述

岗位职责
1、递呈菜单给客人, 推荐食品和饮料并回答关于菜单菜式的有关问题,提供符合标准、高效、完美的服务。
2、正确记录客人点菜项目。
3、按正确的程序、时间, 将入厨单送入厨房并服务。
4、观察、预测并供应客人所需的服务和要求。
5、通知餐厅收银员准备帐单, 并向客人收取帐款。
6、从餐桌撤走脏的餐具, 根据标准重新摆台。
7、保持工作区域、工作台的干净、整洁及维护完好,补充调料盘。
8、完成营业前的准备工作, 确保高效优质的服务。
9、充分了解菜单、饮料单、酒单等配方、准备时间、份量大小等服务方式。
10、了解餐饮卫生基本原则、紧急事件处理程序。
11、和宾客保持良好关系。
12、确保所有工作都已安排完成。
13、完成上级领导交办的其它任务。

任职资格
1、女性年龄30周岁以下;
2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。

公司介绍

      杭州西溪湿地经营管理有限公司属国有独资企业,经营管理着中国首个集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国家湿地公园。杭州西溪国家湿地公园位于杭州西部,距西湖不到5公里,是目前国内第一个集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国家湿地公园,公园内含有丰富的自然景观遗产和人类文化遗产。2012年1月,杭州西溪湿地旅游区被正式授予“国家5A级旅游景区”称号。