营运助理
北京艺丰雕刻时光咖啡有限责任公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-11-05
- 工作地点:上海
- 招聘人数:1
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:中专
- 职位月薪:4500-5999
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
职位描述:
1、 负责4-5加门店的监督管理。
2、 积极配合营运经理下达的任务,并给予配合。
3、 按时巡店,及时与店长沟通,了解店内情况,发现并协助店长解决店内问题。
4、 对照已制定的产品成本和可控制的开支,做出计划策略来监控和评估咖啡馆的营运,直到计划的执行.
5、 通过计划销售额对比,回顾和巩固每天,每周和每月的实际销售额来控制营运预算,并提出合理化建议。
6、 维护和管理所辖店的设备情况。
7、 进行开放并保持销售业绩的提升。
8、 新店开业筹备和市场分析调查。
9、 提升销售技能,最大效用地发挥个人的主观能动性。
10、及时向上级回馈信息,与下级管理人员及员工及时沟通,协助制定和完成工作计划。
任职资格:
1、 酒店管理或相关专业专科以上学历。
2、 三年以上连锁餐饮企业销售管理工作经验;能够有效控制成本,提高利润。
3、 业务范围:餐饮销售、营销经验,食品质量、服务质量、开店流程、人事管理。
4、 有良好的危机处理能力,具备风险管理意识和能力。
5、 专业知识:公关、市场营销、酒店餐饮管理的专业知识。
6、 好的英文口语表达能力者优先。
7、 熟练使用计算机各种办公软件。
1、 负责4-5加门店的监督管理。
2、 积极配合营运经理下达的任务,并给予配合。
3、 按时巡店,及时与店长沟通,了解店内情况,发现并协助店长解决店内问题。
4、 对照已制定的产品成本和可控制的开支,做出计划策略来监控和评估咖啡馆的营运,直到计划的执行.
5、 通过计划销售额对比,回顾和巩固每天,每周和每月的实际销售额来控制营运预算,并提出合理化建议。
6、 维护和管理所辖店的设备情况。
7、 进行开放并保持销售业绩的提升。
8、 新店开业筹备和市场分析调查。
9、 提升销售技能,最大效用地发挥个人的主观能动性。
10、及时向上级回馈信息,与下级管理人员及员工及时沟通,协助制定和完成工作计划。
任职资格:
1、 酒店管理或相关专业专科以上学历。
2、 三年以上连锁餐饮企业销售管理工作经验;能够有效控制成本,提高利润。
3、 业务范围:餐饮销售、营销经验,食品质量、服务质量、开店流程、人事管理。
4、 有良好的危机处理能力,具备风险管理意识和能力。
5、 专业知识:公关、市场营销、酒店餐饮管理的专业知识。
6、 好的英文口语表达能力者优先。
7、 熟练使用计算机各种办公软件。
公司介绍
作为驻扎京城较早的咖啡馆之一,雕刻时光以电影主题的特色起家,创办于1997年11月28日,以其独特的人文气息吸引了一批喜欢文学、电影、热爱生活的老客人。
随着经营方向的日渐成熟,雕刻时光咖啡馆迎来了连锁经营的时代,2002年11月,北京艺丰雕刻时光咖啡有限责任公司(英文简称:S.I.T. Café)正式成立。
秉持着成为最优秀本土原创咖啡馆的企业愿景,我们创造良好的工作环境并相互尊重,为顾客提供优质的产品和真诚的服务。主动融入校园、社区生活,同时亦追求效益,努力实现企业文化与经济效益同步的多元化发展模式。
公司总部设在信息交流快的海淀区,分为学院教室、办公区域两个整体规划。
旗下拥有雕刻时光咖啡馆品牌,多家全国连锁咖啡馆(分布在北京、西安、南京、上海等地)。现拥有2个独立品牌(雕刻时光咖啡学院,艺丰公关公司) 。 企业发展至今已进入第13个年头,公司职能部门结构调整,店面运营管理及培训完善,品牌文化宣传巩固,学院培训推广延伸,都进行着不断的努力和优化! 触及品牌元素延展的多个不同领域,雕刻时光都在积极尝试着交流与跨界,促进着休闲文化产业经营模式的长远发展战略。我们本着真诚、创造、交流、务实的企业文化精神,不拘一格选用人才,视每一员工为公司的宝贵财富,为员工提供优良的工作环境和理想的发展空间。欢迎您的加入!
随着经营方向的日渐成熟,雕刻时光咖啡馆迎来了连锁经营的时代,2002年11月,北京艺丰雕刻时光咖啡有限责任公司(英文简称:S.I.T. Café)正式成立。
秉持着成为最优秀本土原创咖啡馆的企业愿景,我们创造良好的工作环境并相互尊重,为顾客提供优质的产品和真诚的服务。主动融入校园、社区生活,同时亦追求效益,努力实现企业文化与经济效益同步的多元化发展模式。
公司总部设在信息交流快的海淀区,分为学院教室、办公区域两个整体规划。
旗下拥有雕刻时光咖啡馆品牌,多家全国连锁咖啡馆(分布在北京、西安、南京、上海等地)。现拥有2个独立品牌(雕刻时光咖啡学院,艺丰公关公司) 。 企业发展至今已进入第13个年头,公司职能部门结构调整,店面运营管理及培训完善,品牌文化宣传巩固,学院培训推广延伸,都进行着不断的努力和优化! 触及品牌元素延展的多个不同领域,雕刻时光都在积极尝试着交流与跨界,促进着休闲文化产业经营模式的长远发展战略。我们本着真诚、创造、交流、务实的企业文化精神,不拘一格选用人才,视每一员工为公司的宝贵财富,为员工提供优良的工作环境和理想的发展空间。欢迎您的加入!