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餐厅经理

杭州味千餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2013-01-11
  • 工作地点:杭州
  • 招聘人数:若干
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

您将从事:
1、负责餐厅的日常管理,包括人事行政、危机处理、日常安全等工作,确保餐厅正常营运;
2、负责餐厅的利润控制和管理,包括成本控制、财务管理等;
3、带领团队完成餐厅每月的营业额指标;
4、负责餐厅所有员工的培训工作,包括训练计划的制定、执行和追踪;
5、全方位的提高顾客的满意度、员工的满意度和公司的满意度。

您将得到:
1、有竞争力的薪酬,年薪可达8-10万;
2、我们将为见习店长制定了完善的系统培训课程,包括餐厅全岗的学习内容,所有的培训均由我们指定的培训负责人辅导支持;
3、广阔的发展空间(见习店长——店长——督导——营运经理——更高的职位)。


如您具备以下条件方可申请该职位:
1、男女不限,35岁以下,全日制大专及以上学历,连锁管理或酒店管理类专业优先考虑;
2、熟悉餐饮行业营运管理,5年以上快餐连锁工作经验,其中2年以上同岗位工作经验;大型快餐连锁企业优先考虑;
3、热爱餐饮行业,性格开朗,具备优秀的亲和力、学历能力和统筹管理的能力,具备超强的带队管理经验和团队凝聚力;
4、思维敏捷,善于沟通,具有优秀的沟通表达能力、组织协调的能力、分析解决问题的能力以及沟通辅导的能力;
5、能承受并适应倒班和高效的工作环境与压力,能接受公司对工作餐厅的安排和调动;
6、态度端正、稳定性好,愿意同企业一同发展的意愿强烈;
7、熟练操作OFFICE办公软件,对数据有一定的分析处理能力。

公司介绍

味千(中国)控股有限公司(以下简称【味千中国】;香港联交所股份代号 0538)是中国最大的快速休闲餐厅连锁商之一,2007年3月,味千中国在香港联交所主板挂牌,成为首家在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。

自1996年成立以来,味千中国凭借其一流的日本拉面产品,以及工业化和标准化的经营优势,成功在中国建立家传户晓的品牌,并不断快速成长,发展为跨地区的餐饮集团。至2011年底,味千中国的快速休闲连锁餐厅网络遍布中国118个主要城市的商业地段,在香港、深圳、广州、上海、福州、大连、杭州、南京等地区设有662家分店,2011年营业额达30.75亿港元。同时,味千中国在全国各地设有七家食品加工配送中心,味千的四大生产基地(上海、成都、东莞、天津)建设按计划稳步实施,四个工厂全面投产后,产能可支持味千1,800家餐厅的营业。

除了经营快速休闲连锁餐厅外,味千中国亦生产销售小包装拉面产品,并于全国拥有约8000个销售网点,遍布30多个主要城市;并出口到新加坡、日本、澳大利亚等国家。

味千中国的多款拉面及日式美食,成功照顾各类顾客的口味及喜好,令集团在同行竞争中显优势,并确立其品牌【味千拉面】优质、美味、健康及可靠的良好声誉。

味千中国采取全国统一管理,确保在产品质量、服务及食品安全方面均能做到最好。集团的产品获得国家质监局的多个qs(quality safety)认证,其上海及深圳食品制造及加工中心亦获得iso9001:2000及haccp等多个国际认证。

2008年,味千中国获福布斯选为营业额10亿美元以下的【200家***亚洲企业】之一;同时于【2008福布斯潜力企业】排名中,位列第13位,成为榜上排名最高的饮食连锁店:2012年7月,由中国商业联合会、中华全国商业信息中心、中国烹饪协会联合发布的【2011年度中国餐饮百强榜单】中,味千跻身10强位列第八,足证味千中国的品牌广获业界认同。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:宁波世纪东方