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烘焙主管

杭州徹思餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-09-18
  • 工作地点:杭州
  • 招聘人数:3
  • 职位月薪:3000-4499
  • 职位类别:西点师/面包糕点加工  

职位描述

工作职责:
1.负责烘焙食品加工场所、操作间的环境卫生工作;严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关。
2.保持热诚服务态度,顾客至上的理念。
3.保证各种设施、设备的正常运行保养,确保生产、销售的顺利完成。
4.认真执行SOP和公司政策,服从工作安排。
5.诚实公正完成每次盘点,库存的准确并有破损记录。
6.定期对员工进行技能培训,并切实可行的贯彻实施。


任职要求;
1 .有烘焙主管经验优先考虑。
2.掌握多种面点技能,实际操作能力强,2年以上相关管理工作经验。
3.掌握营养卫生和美学基础与相关知识,具有对烘焙商品,卫生要求等专业技能。
4.有激情,有责任心,执行力强。

公司介绍

     Uncle tetsu(徹思叔叔) 上世纪八十年代起源于日本九州博多,招牌现烤芝士蛋糕凭其香浓的芝士、嫩滑的口感一直风靡日本长达20年之久,目前门店遍布整个九州岛。近年来Uncle tetsu陆续在海外开拓门店,在台湾让众多的粉丝们疯狂不已,处处可见排队长龙。曾被台湾综艺节日《康熙来了》推荐为台北街头最受欢迎的排队美食之一。
  2013年开始Uncle tetsu(徹思叔叔)在中国内地也刮起了超级旋风,自上海第一家门店(久光店)开业以来,目前已在中山公园龙之梦商场、打浦桥日月光广场、徐家汇美罗、浦东嘉里城、静安梅龙镇伊势丹、五角场万达广场开设门店,以上门店同样出现了火爆的场景,短时间内Uncle tetsu(徹思叔叔)就火速登临上海多家媒体排队美食榜首。

我们的目标是最终成为在中国现烤芝士蛋糕中的第一品牌,让Uncle tetsu(徹思叔叔)成为中国著名的休闲食品品牌。

现在Uncle tetsu(徹思叔叔)来到了杭州,将在杭州开设多家门店。在我们的快速发展之路上一直致力于发展和培训我们的员工,为员工建立职业规划让员工充分展示自己,发挥他们的潜力、才干和热情.帮助每一位员工在杭州Uncle tetsu(徹思叔叔)走向职业生涯的成功.

我们将热忱欢迎您的加入!
联系人: 王经理
联系电话:0571-87167699

联系方式

  • 公司地址:庆春路296号杭州西湖铭楼610室
  • 邮政编码:310000