店长
北京艺丰雕刻时光咖啡有限责任公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2014-05-30
- 工作地点:杭州
- 招聘人数:1
- 工作经验:二年以上
- 学历要求:中专
- 职位月薪:4500-5999
- 职位类别:餐饮/娱乐管理 店长/卖场经理/楼面管理
职位描述
职务描述:
1、 负责一家门店的监督管理。
1、 积极配合营运助理下达的任务.
2、 及时了解店内情况,发现并解决店内问题.
3、 对照已制定的产品成本和可控制的开支,做出计划策略来监控和评估咖啡馆的营运,直到计划的执行.
4、 通过计划销售额对比,回顾和巩固每天,每周和每月的实际销售额来控制营运预算,并提出合理化建议.
5、 维护和管理所管辖们店的设备情况.
6、 带领团队完成既定销售目标.
7、 提升销售技能,最大效用地发挥个人的主观能动性.
8、 及时向上级回馈信息,与下级管理人员及员工及时沟通,协助制定和完成工作计划.
9、 负责门店人事管理工作。
任职资格:
1.酒店管理或相关专业专科以上学历.
2.3年以上连锁餐饮企业销售管理工作经验;能够有效控制成本,提高利润.
3.业务范围:餐饮销售、营销经验,食品质量、服务质量、开店流程、人事管理.
4.有良好的危机处理能力,具备风险管理意识和能力.
5.专业知识:公关、市场营销、酒店餐饮管理的专业知识.
6.好的英文口语表达能力者优先.
7.熟练使用计算机各种办公软件.
1、 负责一家门店的监督管理。
1、 积极配合营运助理下达的任务.
2、 及时了解店内情况,发现并解决店内问题.
3、 对照已制定的产品成本和可控制的开支,做出计划策略来监控和评估咖啡馆的营运,直到计划的执行.
4、 通过计划销售额对比,回顾和巩固每天,每周和每月的实际销售额来控制营运预算,并提出合理化建议.
5、 维护和管理所管辖们店的设备情况.
6、 带领团队完成既定销售目标.
7、 提升销售技能,最大效用地发挥个人的主观能动性.
8、 及时向上级回馈信息,与下级管理人员及员工及时沟通,协助制定和完成工作计划.
9、 负责门店人事管理工作。
任职资格:
1.酒店管理或相关专业专科以上学历.
2.3年以上连锁餐饮企业销售管理工作经验;能够有效控制成本,提高利润.
3.业务范围:餐饮销售、营销经验,食品质量、服务质量、开店流程、人事管理.
4.有良好的危机处理能力,具备风险管理意识和能力.
5.专业知识:公关、市场营销、酒店餐饮管理的专业知识.
6.好的英文口语表达能力者优先.
7.熟练使用计算机各种办公软件.
公司介绍
作为驻扎京城较早的咖啡馆之一,雕刻时光以电影主题的特色起家,创办于1997年11月28日,以其独特的人文气息吸引了一批喜欢文学、电影、热爱生活的老客人。
随着经营方向的日渐成熟,雕刻时光咖啡馆迎来了连锁经营的时代,2002年11月,北京艺丰雕刻时光咖啡有限责任公司(英文简称:S.I.T. Café)正式成立。
秉持着成为最优秀本土原创咖啡馆的企业愿景,我们创造良好的工作环境并相互尊重,为顾客提供优质的产品和真诚的服务。主动融入校园、社区生活,同时亦追求效益,努力实现企业文化与经济效益同步的多元化发展模式。
公司总部设在信息交流快的海淀区,分为学院教室、办公区域两个整体规划。
旗下拥有雕刻时光咖啡馆品牌,多家全国连锁咖啡馆(分布在北京、西安、南京、上海等地)。现拥有2个独立品牌(雕刻时光咖啡学院,艺丰公关公司) 。 企业发展至今已进入第13个年头,公司职能部门结构调整,店面运营管理及培训完善,品牌文化宣传巩固,学院培训推广延伸,都进行着不断的努力和优化! 触及品牌元素延展的多个不同领域,雕刻时光都在积极尝试着交流与跨界,促进着休闲文化产业经营模式的长远发展战略。我们本着真诚、创造、交流、务实的企业文化精神,不拘一格选用人才,视每一员工为公司的宝贵财富,为员工提供优良的工作环境和理想的发展空间。欢迎您的加入!
随着经营方向的日渐成熟,雕刻时光咖啡馆迎来了连锁经营的时代,2002年11月,北京艺丰雕刻时光咖啡有限责任公司(英文简称:S.I.T. Café)正式成立。
秉持着成为最优秀本土原创咖啡馆的企业愿景,我们创造良好的工作环境并相互尊重,为顾客提供优质的产品和真诚的服务。主动融入校园、社区生活,同时亦追求效益,努力实现企业文化与经济效益同步的多元化发展模式。
公司总部设在信息交流快的海淀区,分为学院教室、办公区域两个整体规划。
旗下拥有雕刻时光咖啡馆品牌,多家全国连锁咖啡馆(分布在北京、西安、南京、上海等地)。现拥有2个独立品牌(雕刻时光咖啡学院,艺丰公关公司) 。 企业发展至今已进入第13个年头,公司职能部门结构调整,店面运营管理及培训完善,品牌文化宣传巩固,学院培训推广延伸,都进行着不断的努力和优化! 触及品牌元素延展的多个不同领域,雕刻时光都在积极尝试着交流与跨界,促进着休闲文化产业经营模式的长远发展战略。我们本着真诚、创造、交流、务实的企业文化精神,不拘一格选用人才,视每一员工为公司的宝贵财富,为员工提供优良的工作环境和理想的发展空间。欢迎您的加入!