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餐厅店长(职位编号:2)

上海掌柜的店餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-02-04
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:高中
  • 语言要求:普通话
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  店长/卖场经理/楼面管理

职位描述

岗位职责:

1、组织单店的经营管理工作,执行各项规章制度和拟订单店的工作计划及工作总结;

2、代表所在店向营运经理做工作汇报,并提出相应业务和管理咨询;

3、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决;

4、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗;

5、对下属员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、任免;

6、确保下属员工的人身、财产安全,加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训;

7、分析每日经营状况,发现问题及时采取措施,负责根据分店的经营状况,制定营销计划,实施及配合公司实施整体营销;

8、完成上级交办工作。

任职资格:

1、年龄24-35周岁,高中及以上学历,专业不限, 3年以上相关工作经验;

2、熟悉连锁餐饮营运管理,并有3年以上大型连锁餐饮行业分店日常管理经验;

3、能适应高速快捷的工作节奏和承受较大的压力。

公司介绍

    上海“掌柜的店”是一家以经营纯朴中原菜为主,融汇黄河中下游流域特色美食于一体的餐饮企业。公司以发扬传统饮食文化,倡导纯真质朴无添加,追求原汁原味,聚焦中原地区食材的产品理念为使命。

    品牌自2006年创立十年来,在管理上,始终倡导“厚道、坚持、追求卓越”的核心文化,让伙伴树立积极进取,永超自我的工作激情,实施激励化和亲情化的管理模式,帮助员工实现自我成长与蜕变。

    餐厅曾先后在上海、北京等地荣获“最喜爱的招牌餐厅”、“中国好味道”、“CCTV烹饪大赛金牌菜”等几十项称号和荣誉,并以创新和特色服务赢得了上海“***风味餐厅”的美誉。更获得了“特色美食(国际)烹饪大赛,特金奖,金厨奖”名誉称号。2015年获得“上海名牌”称号,并成为上海国际模特大赛官方独家合作餐厅。

    把好餐品质量关,不断提升服务品质,励志做中原菜的领先品牌!为广大消费者提供更贴心,更健康、更安全、更营养、更放心、更周到的中原美食。

     我们充满激情,怀抱梦想,精诚团结,锐意进取,为实现一个又一个的目标而共同努力。 现诚邀同样拥有激情、梦想和上进心的你,共同用心构筑美好生活!
    
     掌柜期待您的加入,与我们一起快乐成长!

公司地址:上海浦东新区世博大道1368号世博源3区G层(路线:8号线中华艺术宫站下,3号口左侧门直接进入世博源购物中心B层,乘服务台旁的手扶电梯上至G层,右手边穿过14号芯筒后即到)

联系方式

  • Email:admin@qiyiii.com
  • 公司地址:地址:上海浦东新区世博大道1368号世博源3区G层(路线:8号线中华艺术宫站下,3号口左侧门直接进入世博源购物中心B层,乘服务台旁的手扶电梯上至G层,右手边穿过14号芯筒后即到)