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餐厅楼面副理(职位编号:5)

上海掌柜的店餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-02-04
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:高中
  • 语言要求:普通话
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

岗位职责:
1
、协助服务经理及店长做好餐厅楼面管理工作,负责前厅服务品质、设备维护、卫生清洁、原料、物料备货的监督、检查、指导工作,确保给顾客提供良好的就餐环境及服务品质;
2
、合理安排员工班次,定期对前厅服务人员进行培训,确保服务标准、营运流程顺畅;
3
、与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及收集顾客意见和要求,以便提高服务质量;
4
、与厨师长保持良好的合作、支持、协调关系,前、后信息及时反馈,保证顾客满意度;
5
、完成上级交办工作。

任职要求:
1
、男女不限,年龄20-32周岁,高中及以上学历, 2年以上相关工作经验;
2
、具有 2年以上大型餐饮行业经验,熟悉餐厅前厅营运管理;
3
、对前厅服务流程熟练,具备检查、培训、带教能力,头脑灵活、现场反应快,有较强的学习力,具有全面管理店铺的潜质;
4
、熟悉电脑操作,执行力强,对职业充满热情,能适应高速快捷的工作节奏。

公司介绍

    上海“掌柜的店”是一家以经营纯朴中原菜为主,融汇黄河中下游流域特色美食于一体的餐饮企业。公司以发扬传统饮食文化,倡导纯真质朴无添加,追求原汁原味,聚焦中原地区食材的产品理念为使命。

    品牌自2006年创立十年来,在管理上,始终倡导“厚道、坚持、追求卓越”的核心文化,让伙伴树立积极进取,永超自我的工作激情,实施激励化和亲情化的管理模式,帮助员工实现自我成长与蜕变。

    餐厅曾先后在上海、北京等地荣获“最喜爱的招牌餐厅”、“中国好味道”、“CCTV烹饪大赛金牌菜”等几十项称号和荣誉,并以创新和特色服务赢得了上海“***风味餐厅”的美誉。更获得了“特色美食(国际)烹饪大赛,特金奖,金厨奖”名誉称号。2015年获得“上海名牌”称号,并成为上海国际模特大赛官方独家合作餐厅。

    把好餐品质量关,不断提升服务品质,励志做中原菜的领先品牌!为广大消费者提供更贴心,更健康、更安全、更营养、更放心、更周到的中原美食。

     我们充满激情,怀抱梦想,精诚团结,锐意进取,为实现一个又一个的目标而共同努力。 现诚邀同样拥有激情、梦想和上进心的你,共同用心构筑美好生活!
    
     掌柜期待您的加入,与我们一起快乐成长!

公司地址:上海浦东新区世博大道1368号世博源3区G层(路线:8号线中华艺术宫站下,3号口左侧门直接进入世博源购物中心B层,乘服务台旁的手扶电梯上至G层,右手边穿过14号芯筒后即到)

联系方式

  • Email:admin@qiyiii.com
  • 公司地址:地址:上海浦东新区世博大道1368号世博源3区G层(路线:8号线中华艺术宫站下,3号口左侧门直接进入世博源购物中心B层,乘服务台旁的手扶电梯上至G层,右手边穿过14号芯筒后即到)