店长助理
北京艺丰雕刻时光咖啡有限责任公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2014-05-07
- 工作地点:青岛
- 招聘人数:2
- 工作经验:二年以上
- 学历要求:中专
- 职位月薪:3000-4499
- 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
具体职责
1 负责店面人员、管理组的培训工作与绩效管理;设定店面每月培训目标、计划及预算,呈交店长得以批准。
2 主持店内培训组会议,并对培训工作进行评估,及时向店长和培训部回馈店内培训状况。
3 管理组班表的制定、协调,并交店长审核。
4 市场活动执行、跟进与反馈;培训店面各职级员工市场活动、宴会、促销活动内容,确保顺利完成。
5 负责店面库房管理,对库管的工作进行检查,审核周订货单。
6 负责月末盘点工作,对盘点数据进行整理,确保盘点数据的正确。
7 在营运过程中,协助店长进行成本控制,减少物料浪费。
8 能够执行工作区域开店和关店、生产/服务工作,指导主管的工作,使其达到标准化作业流程。
9 负责店面设备管理,跟进店内维修人员的工作和维修结果,并与专业维修商保持良好业务关系。
10 负责店面安全管理,定期对人员进行安全培训,进行检查,及时排除不安全因素。保证工作环境和人员健康。
11 负责店面卫生管理,保证生产和服务区域达到营运标准。
12 执行工作区域HQSC检查,对检查成绩负责。
13 熟练掌握店面行政工作。
14 值班管理店面所有事物。
15 可处理二类的顾客投诉内容。
16 有效完成上级布置的其他工作任务。
17 店长不在店期间履行店长职责与工作内容。
任职条件
1 能持续表现达到标准以上的楼面管理能力。
2 能亲自示范指导各工作站培训。
3 能解释工作中的“为什么”。
4 有成熟的领导技巧。
5 有良好的员工评估技巧。
6 能精确快速的完成文书作业。
7 掌握执行店面安全、卫生、物料、设备、服务/生产、培训、绩效、团队建设、顾客投诉和市场活动等各项管理工作及每日行政作业。
8 能热忱、乐意将工作经验与学习资料与别人分享。
9 有耐性、能一再仔细的说明及修正他人工作中的差错。
1 负责店面人员、管理组的培训工作与绩效管理;设定店面每月培训目标、计划及预算,呈交店长得以批准。
2 主持店内培训组会议,并对培训工作进行评估,及时向店长和培训部回馈店内培训状况。
3 管理组班表的制定、协调,并交店长审核。
4 市场活动执行、跟进与反馈;培训店面各职级员工市场活动、宴会、促销活动内容,确保顺利完成。
5 负责店面库房管理,对库管的工作进行检查,审核周订货单。
6 负责月末盘点工作,对盘点数据进行整理,确保盘点数据的正确。
7 在营运过程中,协助店长进行成本控制,减少物料浪费。
8 能够执行工作区域开店和关店、生产/服务工作,指导主管的工作,使其达到标准化作业流程。
9 负责店面设备管理,跟进店内维修人员的工作和维修结果,并与专业维修商保持良好业务关系。
10 负责店面安全管理,定期对人员进行安全培训,进行检查,及时排除不安全因素。保证工作环境和人员健康。
11 负责店面卫生管理,保证生产和服务区域达到营运标准。
12 执行工作区域HQSC检查,对检查成绩负责。
13 熟练掌握店面行政工作。
14 值班管理店面所有事物。
15 可处理二类的顾客投诉内容。
16 有效完成上级布置的其他工作任务。
17 店长不在店期间履行店长职责与工作内容。
任职条件
1 能持续表现达到标准以上的楼面管理能力。
2 能亲自示范指导各工作站培训。
3 能解释工作中的“为什么”。
4 有成熟的领导技巧。
5 有良好的员工评估技巧。
6 能精确快速的完成文书作业。
7 掌握执行店面安全、卫生、物料、设备、服务/生产、培训、绩效、团队建设、顾客投诉和市场活动等各项管理工作及每日行政作业。
8 能热忱、乐意将工作经验与学习资料与别人分享。
9 有耐性、能一再仔细的说明及修正他人工作中的差错。
公司介绍
作为驻扎京城较早的咖啡馆之一,雕刻时光以电影主题的特色起家,创办于1997年11月28日,以其独特的人文气息吸引了一批喜欢文学、电影、热爱生活的老客人。
随着经营方向的日渐成熟,雕刻时光咖啡馆迎来了连锁经营的时代,2002年11月,北京艺丰雕刻时光咖啡有限责任公司(英文简称:S.I.T. Café)正式成立。
秉持着成为最优秀本土原创咖啡馆的企业愿景,我们创造良好的工作环境并相互尊重,为顾客提供优质的产品和真诚的服务。主动融入校园、社区生活,同时亦追求效益,努力实现企业文化与经济效益同步的多元化发展模式。
公司总部设在信息交流快的海淀区,分为学院教室、办公区域两个整体规划。
旗下拥有雕刻时光咖啡馆品牌,多家全国连锁咖啡馆(分布在北京、西安、南京、上海等地)。现拥有2个独立品牌(雕刻时光咖啡学院,艺丰公关公司) 。 企业发展至今已进入第13个年头,公司职能部门结构调整,店面运营管理及培训完善,品牌文化宣传巩固,学院培训推广延伸,都进行着不断的努力和优化! 触及品牌元素延展的多个不同领域,雕刻时光都在积极尝试着交流与跨界,促进着休闲文化产业经营模式的长远发展战略。我们本着真诚、创造、交流、务实的企业文化精神,不拘一格选用人才,视每一员工为公司的宝贵财富,为员工提供优良的工作环境和理想的发展空间。欢迎您的加入!
随着经营方向的日渐成熟,雕刻时光咖啡馆迎来了连锁经营的时代,2002年11月,北京艺丰雕刻时光咖啡有限责任公司(英文简称:S.I.T. Café)正式成立。
秉持着成为最优秀本土原创咖啡馆的企业愿景,我们创造良好的工作环境并相互尊重,为顾客提供优质的产品和真诚的服务。主动融入校园、社区生活,同时亦追求效益,努力实现企业文化与经济效益同步的多元化发展模式。
公司总部设在信息交流快的海淀区,分为学院教室、办公区域两个整体规划。
旗下拥有雕刻时光咖啡馆品牌,多家全国连锁咖啡馆(分布在北京、西安、南京、上海等地)。现拥有2个独立品牌(雕刻时光咖啡学院,艺丰公关公司) 。 企业发展至今已进入第13个年头,公司职能部门结构调整,店面运营管理及培训完善,品牌文化宣传巩固,学院培训推广延伸,都进行着不断的努力和优化! 触及品牌元素延展的多个不同领域,雕刻时光都在积极尝试着交流与跨界,促进着休闲文化产业经营模式的长远发展战略。我们本着真诚、创造、交流、务实的企业文化精神,不拘一格选用人才,视每一员工为公司的宝贵财富,为员工提供优良的工作环境和理想的发展空间。欢迎您的加入!