杭州招聘

职位描述
1. 在公司的指导下，独立完成所属项目的经营、管理及突发事情的处置、报告；
2. 负责项目人事管理：包括人员招募、培训、工资拟定、人员离职等；
3. 负责原料的控制：供货商评选、原料验收、仓储、领料等；
4. 负责食品加工过程控制：粗细加工、烹饪处理、面点控制、成品保存等；
5. 负责食品出售管理：菜肴的审核、菜价的确定、菜肴质与量的控制等；
6. 负责用具的安全管理：电梯、锅炉、压面和面机、各类电源线路、压力表、上下水管理等；
7. 负责经营数据分析：拟定餐厅的预算和支出、成本控制、经营数据的收集及处理等。
职位要求：
1. 能接受长期驻外工作（省内），可根据公司情况服从项目之间的调动（省内）；
2. 三年以上大中食堂管理经验；
3. 具有很强的人际沟通、协调、组织能力以及高度的团队精神，责任心强；
4. 有一定的电脑操作能力。

浙江新宇教育后勤管理有限公司 成立于2004年8月，隶属于浙大新宇集团。公司依托新宇集团最具历史、也最富有特色的产业――教育后勤产业，专业从事中学食堂、学生公寓、校园保洁、校园商贸服务等后勤合作经营与委托管理业务，并积极开拓校园通讯增值业务等多种教育后勤延伸业务，打造中学后勤的“总承包商”。