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总管事 Chief Steward

杭州温德姆至尊豪廷大酒店

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:合资(欧美)
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2013-05-16
  • 工作地点:杭州-下城区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 职位类别:其他  

职位描述

岗位职责
1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。
3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。

任职资格
1.高中以上的文化程度或同等学历。
2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。
3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
4.有较强的责任心,工作认真踏实。
5.身体健康,精力充沛。

公司介绍

The Wyndham Grand Plaza Royale Hangzhou is owned by Skyworld Hotel Management Co Ltd and managed by Wyndham Grand Plaza Royale International.
‘Whydam Grand Plaza Royale Hangzhou’ is a newly launched luxury brand. The hotel comprises of 301 well-designed guest rooms with over 200 executive apartments. Located at the north-east corner of West Lake, adjacent to Huancheng West Road and Fengqi Road. Neighboring Longyou Road. Facing the West Lake and next to the provincial government, in the hub of the city’s central business area and within walking distance of Wulin, Hubin and the world trade business office building. The hotel is the perfect place for business, meetings, conferences and leisure activities.
Hotel will offer the whole welfare and favourable salary -- night shift allowance, section performance pay and yearly bonus (3 months salary pay in 2010, 3.5 months salary pay in 2011). Also we provide good employment platform and development opportunity, you are more cordially invited to join in us.
 
Warm welcome Trainees and Yearly Graduates. We give first priority for hotel management and related majoring.

杭州温德姆至尊豪廷大酒店是由锦绣天地酒店管理有限公司按5星级酒店标准投资兴建的奢华酒店并由美国温德姆国际酒店集团管理。酒店拥有301间具有现代风格的客房和200余间酒店式公寓房,坐落于西湖东北角,其西侧为环城西路,北靠凤起路,南临龙游路,坐拥西湖、毗领省府。置身杭州市中心繁华的黄金商业地段,是武林商圈、湖滨商圈、世贸商圈的交汇区。杭州温德姆至尊豪廷大酒店是商务、休闲、聚友和会议的理想场所。
        酒店将为员工提供完善的福利保障和优厚的薪资待遇--夜班补贴、岗位绩效工资以及年终奖(2010年酒店发放3倍年终奖,2011年发放3.5倍年终奖)。同时提供良好的就业平台和发展机会,诚挚欢迎您的加入!
 
 
欢迎实习生和应届毕业生加入本酒店,酒店管理及相关专业学生优先。

联系方式

  • 公司地址:杭州市凤起路555号
  • 邮政编码:310006
  • 联系人:沈小姐