杭州招聘

岗位要求：

1) 大专及以上学历，年龄在28－40岁，食品类专业优先；

2) 具备生产、采购、品质、物流等较好的综合与协调管理经验；

3) 熟悉食品法规、品质控制等管理体系，具有极强的生产管理能力和领导能力。

4) 具有5年以上生产管理工作经验，至少2年以上企业生产经理级岗位的工作经验。

5) 对休闲食品的工艺过程、生产设备性能有一定经验的人员优先考虑。

岗位职责：

1) 依据公司发展目标，主持公司生产的日常管理工作，落实效益管理，降低单位生产成本。

2) 负责监督生产工艺流程的执行情况，并根据实际情况组织改进生产工艺流程。

3) 组织、协调处理生产过程中的异常问题、紧急情况下的生产问题；

4) 根据生产需求，监控生产物料库存，向采购中心下达动态采购申请，并及时向同级部门进行沟通制订生产计划、统筹安排生产任务，检查生产工作，确保生产任务的完成；

5) 根据生产情况进行劳动力、原材料设备的调度，科学的规划与平衡生产能力；

6) 定期召开生产会，分析生产形势，提出解决问题的办法和措施。

7) 抓好设备管理，提出更新改造方案，定期组织维修保养，提高设备完好率和利用率。

8) 定期组织安全环保卫生检查，落实安全环保卫生措施，督促整改问题。

9) 配合品控中心组织审定技术管理标准，编制生产工艺流程，审核新产品开发方案，并组织试生产，不断提高产品的市场竞争力；

品甜工坊PTIME，源自香港，著名的休闲餐饮连锁品牌。

集“香港创意甜品”、“意式臻品咖啡”与“英国正统红茶”完美一体，以融汇中西文化的精巧匠心，创造出经典与地道的轻食美味，为现代都市人群打造精致、时尚、优雅、浪漫的轻食主义新体验。

一直以来，品甜工坊PTIME致力于三大标准化运营体系的精耕细作：全球优质食材统一采购标准化、中央工厂生产配送标准化以及餐厅营运标准化，实现了“工业化生产”、“品质监测控制系统”、“千份一品质”的夙愿，在品质、服务、清洁与顾客体验方面，全面与国际最优秀的标准相接轨。

杭州味爵餐饮管理有限公司，作为品甜工坊PTIME全资子公司与浙江省营运管理平台，已在杭州、金华、湖州、宁波、绍兴等地拥有或正在筹建多家餐厅，并计划在本年度进入嘉兴、温州、台州等市场。

作为品甜工坊PTIME大家族的一分子，杭州味爵餐饮管理有限公司一直致力于发展和培训我们的员工，为员工建立职业规划让员工充分展示自己，发挥他们的潜力、才干和热情。我们的使命就是给员工最恰当的机会，帮助他们在品甜工坊PTIME走向职业生涯的成功。

有意者请在线投递个人简历至我司，我们将及时处理您的简历并与您预约面试时间。 为了您的应聘能够得到及时反馈，请您准确了解职位描述与要求。 谢谢！