杭州招聘

工作内容：
负责下沙浙菜食堂的大锅菜制作，确保菜品美味可口，营养丰富。
主要职责：
- 根据主厨师长/店长的安排，负责大锅菜的制作和出品，包括菜单策划、食材选购、烹饪技巧及成本控制等；
- 负责维持菜品的口感、色香味俱佳，并确保符合食品安全标准；
- 负责对食堂的设备和材料进行检查和维护，确保食材的安全和质量；
- 协助主厨师长/店长完成菜品调整和菜品改进工作，不断提高菜品质量和成本效益；
- 负责菜品库的整理和管理，对菜品库存、损耗情况进行记录和统计。
职位要求：
- 具有3年以上大型连锁餐厅或同行业相关工作经验，熟悉浙江菜系，具备基本的烹饪技能；
- 熟练掌握大型菜品的制作流程，擅长各种菜品的烹饪技巧和方法，能保证菜品的口味和质量；
- 具有较强的沟通能力和团队合作精神，能够有效地与员工、主厨师长/店长沟通和协作；
- 具有较高的成本意识，能够熟练运用成本控制方法，降低菜品成本；
- 具有创新意识和思维，能够根据顾客需求和反馈，改进菜品，提高菜品质量和满意度。

杭州汇达人力资源服务有限公司，是由市工商局、劳动、人事部门联合批准，专门从事人力资源管理咨询、开发、研究、服务的专业公司。为企业、事业单位提供劳务派遣、人事代理、人才猎头、生产线外包、企业培训、后勤保障、人才测评等专业化服务，是专业的人力资源整体方案提供商。公司已经同河南、山西、甘肃、四川、贵州、广西等多个中西部省份的地方政府、高校、职业院校、技校等建立了长期稳定的合作关系，可以长期、稳定、按需为企业、事业单位提供所需的各类人才。是一家从真正意义上帮助企业、事业单位建立以人为本的持续稳健发展的公司。公司业务范围涵盖餐饮、研发、通信、五金、化工、服装、医药器械等多家企业和企事业单位。由于运作规范、服务周到，形成了一批稳定的客户。
公司拥有从事劳资管理的资深顾问团队，配有流动程序、操作规范、讲究效力、诚信专业、以市场需求为导向的人力资源服务体系。骨干成员均具有多年大型公司人力资源高层管理实务经验和深厚的理论技术功底，全体员工齐心协力，力争将汇达打造为卓越的综合性人力资源服务公司。
公司将秉承先进的服务、科学管理理念，坚持以人为本。运用成熟的网络信息系统和便捷的服务平台，通过规范的人力资源服务流程和监控体系，为客户提供专业、准确的人力资源服务，帮助客户创造更大的人力资本价值，帮助各类人才实现更高的职业理想。