杭州招聘

1、全面负责制订并实施门店工作计划和经营预算，主持店面的日常运作。
2、制定年度、月度营业计划，带领店员积极完成各项接待任务和经营指标，定期分析和总结汇报年度、月度经营情况。
3、确保为客人提供优质高效的餐饮服务，并进行成本控制。
4、根据总部发布的出品标准、服务标准组织培训员工，并严格遵守。
5、检查管理人员的日常工作、服务态度、服务标准、出品质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。
6、做好相应推广销售工作，根据市场情况适时调整并与配合总部制定促销计划。
7、定期参加总部工作会议，主持门店例会，完成上传下达工作，做好相应沟通、协调和密切配合。
8、负责做好客户关系、社区关系及其他职能部门关系的建立与维护工作。
岗位要求：
1、认真负责，具备一定承压能力，大专及以上学历。
2、筹开过新店，尤其是攻坚门店，有连锁餐饮总部工作经验者/连锁门店设计经验者优先。
3、具有2年以上连锁餐饮店管理经验，特别是具有门店业绩提升的成功经验及案例者优先。
4、熟悉餐饮门店的经营运作流程，连锁餐饮标准化运作、熟悉店面营销推广。
5、具备快速发现门店的核心问题，能深入分析并能找到对应的解决措施的能力。
6、具有较强的计划能力和执行能力、沟通协调、团队领导能力。
职能类别：
餐饮店长/经理
关键字：
培训成本控制接待客户关系促销计划经营预算上传下达出品质量社区关系营业计划

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