杭州 [切换城市] 杭州招聘

餐厅经理-北京朝阳区

康帕斯(中国)企业管理服务有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2022-06-29
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1.1-1.2万
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

工作职责:
1、负责所在餐厅的日常运营工作;
2、运用相关的”健康、安全、环境”流程并进行审核,包括:食品的处理及准备流程 (从收货至服务环节)、所有器皿及厨房设备的清洁、消毒及储藏、根据合同条款规定, 服务区域内的清洁与消毒;
3、管理下属员工能够安全有效地开展工作;
4、员工培训的开展;
5、理解并根据现场所有合同条款执行;
6、经常与客户沟通任何现场的变化、提升客户的满意度;
7、对每周菜单、特殊活动及宴会请求进行计划、估价,确保供应商处进行订货,存货量保持在合适的水平;
8、依照人工预算,确定人员排班,有效减少任何机构及加班相关的费用;
9、管理现场员工考勤及所有相关人事、培训、运营的相关记录;
10、服从并监督员工遵守公司的各项规章制度职责要求。
任职要求:
1、六年以上相关团餐团队同等岗位工作经验;
2、有过大型每日供餐人次3000人的团餐管理经验;
3、可按客户要求制定菜单;
4、熟练操作办公软件及制作PPT;
福利待遇:五险一金、带薪年假
工作时间:休双休日及各种法定节假日
工作地点:北京市朝阳区天辰东路1号院 亚洲经融大厦C座F1
有意者请投递详细简历。

职能类别:餐饮店长/经理

关键字:餐饮食品餐厅

公司介绍

Compass China

As a fortune 500 company, Compass Group founded in 1941, is a market leader in providing food and a range of support services to customers in the workplace. We operate in business & industry, schools and colleges, in hospitals, at leisure and in remote environments. Headquartered in the UK and listed on the London stock exchange, we bring together the combined strength of a group, which operates in 50 countries, with more than 500,000 employees, to deliver the same superior standards of service globally, daily and personally.

Our vision is to be a world-class provider of contract foods and support services, renowned for our great people, great service and great results.

Compass Group has been operating in China since 1995, and has developed business in over 40 cities across the nation. With office bases in Shanghai, Beijing and Guangzhou, we now employ about 3000 people.

作为一家财富500强公司,康帕斯集团成立于1941年,总部位于英国,在伦敦证券交易所上市。我们是全球领先的餐饮及综合支持服务的全球领导者。我们的服务广泛分布于工商业、教育业、医疗保健、运功与休闲场所、海上和野外工程项目。康帕斯集团拥有强大的综合实力,全球逾50万名员工,我们每天为全球超过50个国家的客户提供同样的优质服务。

我们的目标是:成为世界级的合同餐饮及综合支持服务供应商,以一流的员工、一流的服务和一流的成就闻名于世。

康帕斯集团1995年进入中国市场以来,至今已经在全国40多个城市开展了我们的业务,我们除了在上海设立总部,还相继在北京和广州设立了办公室,我们的雇员约3000人。

联系方式

  • Email:Elaine.Tong@compass-group.com.cn
  • 公司地址:上海市徐汇区天钥桥路333号腾飞大厦12楼 (邮编:200030)
  • 电话:13564088284