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泰餐厨房领班

上海布朗石餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2022-06-26
  • 工作地点:南京-建邺区
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:不限
  • 职位月薪:7-8千
  • 职位类别:西餐厨师

职位描述

有一个机会,不仅成为一名员工,更成为国际美食家。

Poets·Thai (普艾斯·泰),致力于打造高品质的泰国餐厅,在上海和南京有三家精品旗舰店,未来将有更多餐厅开在中国大陆。普艾斯餐厅为您带来独家般的泰式料理和调酒享受。打造雨林派对的氛围,让您无论就餐会友,还是下班小酌,都能体验一段在泰国原生态雨林派对中,享受东南亚美食的曼妙时光!2019年和2020年连续两年被评为“大众点评必吃榜”、2022年再次入围“大众点评 必吃榜”。


岗位职责:
-根据公司标准确保厨房环境卫生标准能够执行。
-确保食物质量和新鲜度是符合公司标准。
-检查厨房整体外观和清洁。
-熟悉厨房各部门运作,与厨房厨师长和厨房主管紧密工作。
-与前场沟通协作顺畅,积极聆听反馈和建议,遇到问题及时寻找解决方案。


我们希望你:
-有2年以上的厨房工作经验,有连锁餐饮经验优先考虑。
-掌握烹饪技术、卫生安全知识、基本厨房管理知识和食物储存知识。
-热爱本职工作并且工作中积极主动。
-工作勤奋和具备高度的团队精神和敬业精神。
-热爱美食、对餐饮事业有坚定的梦想。


在普艾斯·泰,你将获得:
-温暖有归属感的团队。
-完善的晋升体系,帮助您快速升职。
-参加国际米其林大厨的亲自带教,和商学院EMBA课程。
-优渥的绩效奖金(核心人员还有持股计划)。
-完善的薪酬福利-(每月208小时综合工时制、五险一金、商业保险、住房补贴、免费员工宿舍、带薪年假、带薪病假、节日福利、节假日三薪结算、员工派对、生日福利、内部员工餐厅折扣等)。


上班地点:南京
1.普艾斯·泰 金鹰店(玄武区珠江路1号金鹰购物中心珠江路店北馆内1层)
2.普艾斯·泰 华采天地店(建邺区江东中路258号华采天地一楼F1-18室)

如果你热爱美食、热爱餐饮,也有一个老板梦,快来加入我们吧! 与Poets·Thai一起,创造一个世界级餐饮品牌!

职能类别:西餐厨师

关键字:西餐厨房领班餐厅

公司介绍

香港普艾斯餐饮集团(Hongkong POETS Hospitality Group)创始于2012 年。“POETS”概念来自西方的生活态度:Punch Off Early Tomorrow’s Saturday(明天是星期六,今天就早点下班吧!),旨在带大家探索有品质、有情趣的生活。公司的氛围轻松活跃,我们Work hard Play hard,工作疯狂,玩乐也疯狂。

POETS集团旗下拥有BROWNSTONE西班牙餐厅酒吧、POETS·Thai东南亚餐厅酒吧,和POETS-Trading 国际贸易公司等三个品牌。目前已在上海、深圳、南京、杭州等地有12家精品旗舰店。餐厅荣登“大众点评 2021 年必吃榜”、“2021拔草餐厅指南”、“Shanghai WOW! zuijia西班牙餐厅”、“盛宴中国最值得推荐酒吧及下午茶地”,年接待顾客200万人次,已经成为中国zuida的西班牙连锁餐厅,和高品质受欢迎的泰国餐厅。未来三年,集团目标在一线城市新开店50 家,满足中产及以上人群对餐饮休闲的需求。未来10~20年,致力于打造中国人自己的国际级餐饮品牌。

我们有集团企业大学和商学院 EMBA 课程,帮助你快速晋升的完善体系,更有国际米其林大厨的亲自带教。

在快速发展的同时,我们通过各种活动回馈社会,援助残障单位、在偏远山区建设图书馆等。2022年上海疫情期间,向社区志愿者、物业等团体援助爱心餐超1000份。

POETS致力于创造公平公正的职场环境、提供完善的学习发展平台,为有梦想的年轻人搭建广阔的舞台。特此诚聘志同道合的伙伴加入队伍,与POETS一起,创造出中国人自己的国际级餐饮品牌!

联系方式

  • 公司地址:布朗石西班牙餐厅(富春路万象城购物中心B1层S42号)