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浦东新区包吃住餐饮领班

上海布朗石餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-06-03
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:招若干人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-7千/月
  • 职位类别:餐厅领班

职位描述

旗下门店为布朗石西餐厅&普艾斯东南亚餐厅
目前我司在上海、南京、杭州及深圳均有门店;
上海门店分布在浦东新区陆家嘴、九六广场和徐汇区永嘉庭;
南京门店分布在鼓楼区紫峰购物广场、玄武区艾尚天地、金鹰和建邺区华采天地;
杭州门店在江干区万象城;
深圳门店在南山区万象城;
目前都有人员缺口,可就近安排!


公司福利:
企业大学晋升体系
优渥的绩效奖金
核心人员持股计划
店长/厨师长培训班
专业的培训评估体系
提成小费分配制度
五险一金
商业保险
住房补贴
免费的员工宿舍,可直接拎包入住
带薪年假
带薪病假
员工派对
员工餐
节日福利
节假日三薪结算
生日福利等
工作时间:
月休四天,排班制,每月208小时综合工时制


一、岗位职责
1、管理分配员工的任务。确保员工都已经做好准备。
2、 为公司扮演一个好的榜样,应当确保我们的店里有着很好的气氛
3、贯彻公司的价值观
4、保证门店的服务标准
5、在各自区域内领导完成餐前准备工作。保证所有的岗位或者班次都是有序的
6、当经理和主管不在是召开每天的例会
7、与厨房核对我们每日提供的特别推荐,菜单上的项目是否都可提供和一些与厨房相关的问题是否正确
8、保证团队在不忙的情况下有做清洁,保养工作或是培训。
9、确保工作区域的工作台内的准备物品充足或是被补充过
10、问候和招待客人。帮助客人入座,如果有必要,解决客人的问题和投诉。接受客人的预定和帮助解决客人的一些特别要求
11、监督有关的食品,饮料,纸张,电力和水的浪费情况
12、在营运前或结束营运后完成和分配工作。始终使用开始和结束营运检查清单


任职要求
1、有一定的英语口语交流基础优先
2、有餐厅从业管理经验优先
3、至少有2年或以上的前场领班管理经验
4、五官端正、身体健康,年龄:20-35岁
5、工作中始终保持友好、微笑,善于沟通表达
6、热爱餐饮行业,积极主动学习
7、有高度的责任感、目标感、诚实守信、有团队合作精神

职能类别:餐厅领班

关键字:餐饮

公司介绍

香港普艾斯餐饮集团(Hongkong POETS Hospitality Group)创始于2012 年。“POETS”概念来自西方的生活态度:Punch Off Early Tomorrow’s Saturday(明天是星期六,今天就早点下班吧!),旨在带大家探索有品质、有情趣的生活。公司的氛围轻松活跃,我们Work hard Play hard,工作疯狂,玩乐也疯狂。

POETS集团旗下拥有BROWNSTONE西班牙餐厅酒吧、POETS·Thai东南亚餐厅酒吧,和POETS-Trading 国际贸易公司等三个品牌。目前已在上海、深圳、南京、杭州等地有12家精品旗舰店。餐厅荣登“大众点评 2021 年必吃榜”、“2021拔草餐厅指南”、“Shanghai WOW! zuijia西班牙餐厅”、“盛宴中国最值得推荐酒吧及下午茶地”,年接待顾客200万人次,已经成为中国zuida的西班牙连锁餐厅,和高品质受欢迎的泰国餐厅。未来三年,集团目标在一线城市新开店50 家,满足中产及以上人群对餐饮休闲的需求。未来10~20年,致力于打造中国人自己的国际级餐饮品牌。

我们有集团企业大学和商学院 EMBA 课程,帮助你快速晋升的完善体系,更有国际米其林大厨的亲自带教。

在快速发展的同时,我们通过各种活动回馈社会,援助残障单位、在偏远山区建设图书馆等。2022年上海疫情期间,向社区志愿者、物业等团体援助爱心餐超1000份。

POETS致力于创造公平公正的职场环境、提供完善的学习发展平台,为有梦想的年轻人搭建广阔的舞台。特此诚聘志同道合的伙伴加入队伍,与POETS一起,创造出中国人自己的国际级餐饮品牌!

联系方式

  • 公司地址:布朗石西班牙餐厅(富春路万象城购物中心B1层S42号)