杭州招聘冷菜厨师

冷菜厨师

1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。

2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。

3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持设备清洁卫生。

4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。

5、服从部门工作安排，确保宾客食品的绝对安全。

任职要求

1、为人正直，有责任心。

2、有1年厨房冷菜工作经验

3、身体健康，能吃苦耐劳。

职能类别：中餐厨师

关键字：厨师

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